• ｢セルフクック｣だから！未経験から出来る居酒屋ビジネス
• 居抜きの“海の家”スタイルだから！自己資金150万円から開業可能！
• 独自ルートで北海道をメインに独自仕入れ！安い食材で人気店に！

フランチャイズ比較ネット  編集部から

実際に「浜焼太郎」さんに足を運んで行ってきました。
率直な感想･･･「美味しい」
旬な食材を使っているという話だったので、当然と言えば当然ですが、「活ホタテの殻焼き」などの浜焼きは味もシンプルで食材の味が全面に感じられる美味しいホタテで、自分自身で焼く楽しみも味わえました。
海の家とイメージされる店舗内も、無駄な作りは一切なく、シンプルに食材を楽しめる空間。店員さんや店舗の雰囲気から、一人で行っても、仲間と行っても安心して美味しいものを食べられるお店です。

今回の特集では、開業資金から人件費、仕入れまで徹底したコスト削減と高い顧客満足度を両立した海鮮居酒屋「浜焼太郎」に注目します！

編集/構成：フランチャイズ比較ネット  編集長  古閑  昭彦

居抜きによるコストダウン

飲食店がたくさん閉店している今、優良物件が多数出ており、居抜き物件を常時約100店舗以上保持していますので、出来る限りのコストダウンにご協力します。
また、出店時の融資相談も受付けています。

｢セルフクック｣業態で人件費削減に成功！

飲食店経営では、必ず人件費にコストがかかります。
お客様自身で焼く「セルフクック」をお楽しみいただくことで、調理や仕込みの人件費を削ることに成功しました。

自己資金150万円〜で開業可能！

飲食業の開業資金が高いなか、自己資金150万円〜で独立できます。
「安くておいしいもの食べたい」という消費者のニーズにあった飲食店を未経験からスタートできます。「オーナーがお店に入らなくても、利益が出る」と話題です。

話題性

飲食店の客単価が下がっており、外食産業も低迷していますが、「浜焼太郎」は逆に伸びています。
マスコミも注目のなか、今期30店舗、来期は100店舗の出店を目指しています。

飲食店の不安にずばり答えます！

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