独立希望の方に一番人気の飲食業界。この飲食業界にも景気悪化の影響が出始めています。ここでは、「すでに売上の立っている直営店舗を引き継げる」、「中古店舗活用ノウハウにより出店コストを半減」「50%を超えるドリンク比率で店舗運営を効率化」など、この厳しい環境下でも安定経営を可能にする特徴やノウハウを持ったフランチャイズ本部をご紹介いたします。
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飲食業の開業資金が高いなか、自己資金100万円〜で独立できます。 「安くておいしいもの食べたい」という消費者のニーズにあった飲食店を未経験からスタートできます。「オーナーがお店に入らなくても、利益が出る」と話題。マスコミも注目のなか、今期30店舗、来期は100店舗の出店予定です。
創業1972年の老舗の35年間のノウハウを継承、50%を超えるドリンク（ワイン）比率で店舗運営を効率化しています。ソムリエなど人件費がいらないマニュアルを徹活用し、専門知識を要する不動産契約から内装･レシピ･スタッフ研修までオープンの為の開業支援が充実しています。
すでに香川県では数十店が専門店として営業中の「釜焼き骨付き地鶏」。なんとお客様の100%に注文いただけるという高競争力の商品です。商品力だけでなく、「低投資、早期回収」できるモデルを構築。差別化業態で居抜き物件を獲得し、早期回収を実現しています。
創業から20年、変わらない味を口コミ中心で広げてきました。お客様の80%がリピーターという圧倒的な商品力を関東エリアで展開するためにフランチャイズ展開を本格始動しました。営業利益率約23.2％、オープンから20ヶ月での初期投資回収、という商品力だけではないシステムをエリア限定募集中です。
