かさねとんかつ かつ銀の運営企業情報
株式会社にしはらグループの会社概要
会社名 |
株式会社にしはらグループ |
事業内容 |
かつ銀・一番亭・ぼて福の3業態を中心とした飲食業です。
創業は1951年、戦後の復興期のために増えたトラックでの物流を支えたいという思いから街道沿いに食堂をオープンしました。 その後、生活や食文化の変遷に沿って80軒以上の店舗・業態のテストや再開発を繰り返しました。
こだわりの生産者さんたちとの結びつきを大切にして、美味しさと健康を求めて誕生したのがかつ銀です。以来、15年の間退店がありません。
コロナ禍でも影響を受けにくく、安定して利益が出しやすいかつ銀の運営を通して、 にしはらグループの健康と美味しさをお届けするお手伝いをしていただけませんか? |
企業理念・特徴 |
「食を通じて笑顔と健康を食卓に」
お客さまやお取引先、スタッフとその家族の健康と笑顔を大切にしている会社です。
その中でもかつ銀は、厳選した生産者さんの美味しい食材と、長年積み重ねられた調理技術の組み合わせを安定してお届けするために、 マニュアル化、仕組み化、機械化を進めてきました。
ホールはごはん処、調理はオートフライヤーを中心に置くことで、 集中する点がわかりやすく初めてのスタッフでも仕事を覚えやすい仕組みです。 接客や調理のブレが起きにくく安心してご提供できます。
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代表者 |
西原洋平 |
本社 |
静岡県三島市富田町3-30 |
設立 |
1951 年 02 月 |
資本金 |
48,000,000円 |
売上金 |
1,200,000,000円 |
従業員数 |
400人 |
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