その他・各種飲食
スパゲッティーのパンチョ
会社名 Japan Restaurants Development株式会社(加盟店募集代行)
ここがポイント!
競合が少ないスパゲッティー専門店は、驚異の来店リピート率85%!芸能人のファンや映画コラボなどで話題性が抜群。15年目を迎える渋谷店では、行列ができるほど根強い人気を誇ります。シンプルな調理方法によって飲食未経験でも開業可能。売り上げ月1,000万円を実現している店舗も多数あり!
スパゲッティーのパンチョの特徴
【感動と驚き】改めてナポリタンはうまいと言わせたい
創業時から変わらない、改めてナポリタンはうまいと言わせたい。 オープン時の「こんなお店を作ってくれてありがとう!」の一言で出店の加速を決意。日本発のナポリタンを全国に広め、ナポリスト(パンチョマニア)を増やすことが理想です。
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ビジネスの特徴
驚異の来店リピート率「85%」と、パスタ業界では類を見ない集客力を構築し、2009年より運営している業態です。
15年目となる渋谷店でも行列ができ、売り上げは月1,000万円と高収益を見込めるビジネスです。
◎売り上げ1,000万円を超えている店舗
渋谷店、新宿南口店、ヨドバシ横浜店(34店舗 2023年12月末現在)
■来店リピート率85%を維持する集客に関して
・一番大事な味へのこだわり「もっちもち麺に特性ソースを強火で絡めた大盛麺」中毒性のあるナポリタン!
・「アプリ注文」「ポイント制でお得なクーポン」「季節限定商品」と顧客への集客力をキープするように、本部が適時対応しています。
・【パンチョ大王】CEOの野尻圭介氏が、Xのアカウント運営を自身で行っており、盛り上げることに注力を注いでいます。
『パンチョ』はスパゲッティー専門店として、パスタ専門店の70%程度の価格帯で味を提供。スパゲッティー専門店として競合も少なく、ランチ需要では「ラーメン」「カレー」などと同じ立ち位置でお客様の選択肢に入っています。
①不利な立地が少ない
飲食店で不利といわれている地下での出店でも多くの顧客がいます。
②出店費用を抑えられる
10坪から出店可能で、他パスタ店の多くは30坪以上での出店と、賃料、内装工事費など大幅に抑えることが可能です。
③省人化による他業界との差別化
単一メニューであるため、新人への教育コストを抑えることや、不良在庫になる可能性がかなり低く、原価を抑えることが可能です。
また、レジを発券機にしてレジ担当を無くすことで従業員の負担を減らしています。
現在2027年までに100店舗の展開を目指して出店強化を行っています。
【出店可能立地】
①ビルインタイプ
・ターミナル駅前(目安乗降者数10万人以上)
・ランチ需要、夜は駅までの同線となる場所
・地下1階/地上1階
②ロードサイドタイプ
・店舗前通行量1時間あたり600~1,000台
・駐車場が席数の半分以上
・看板の視認性、主要交差点があるようなロケーション
※セットバックはNG
こんな方にピッタリ!
飲食未経験の方でもスタートが可能です
新店の店長・副店長の5週間に渡る研修を吉祥寺のテストキッチンを吉祥寺店、相模原店で受け入れていただきました。本部の指導員皆様には習得具合に合わせてカリキュラムを柔軟に組むことで、早期の技術習得が可能に。
またOn-the-Job Trainingでは、両店の店長様を始めスタッフの方々からよそ者扱いではなく仲間として受け入れていただき、楽しく研修をさせていただいたとの報告があります。
さらに、オープン前後には現地に本部の指導員が常駐し、オープンの最終チェック・現地採用の新人教育などをサポートすることで滞りなくオープンを迎えられましたとのお知らせも。
上記のように今出店を検討されている未経験オーナーの不安も払拭できるよう、丁寧なサポートを行います。
担当者のコメント
「パンチョ大王」からのメッセージ
『パンチョ』のスパゲッティーはいい意味で中毒性があり、好きになったら定期的に通ってしまいます(私もその一人です)。
改めて『パンチョ』はファンの皆様に支えられていることを実感しております。
急成長を遂げている「中食市場」にも対応することで、近年さらなる安定した事業に成長しつつあります。
強みを最大限に生かし、皆様の元へ美味しいナポリタンをお届けできるように出店を加速してまいります。
「改めてナポリタンはうまいと言わせたい!」全国にナポリストを増やすべく『パンチョ』の挑戦のスタートです。
是非、一緒にナポリストを増やしていきましょう。
こんな資料がダウンロードできます!
開業までの流れやモデル内容資料を送付します
資料送付に関しては、委託会社であるJapan Restaurants Development株式会社よりメール添付にて送付します。
フランチャイズシステムの詳細、開業に必要な投資額、運営ガイドライン、マーケティング戦略、成功事例など、加盟に関する包括的な情報を提供します。
個別説明会も実施しているので、お気軽にお問い合わせください。
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加盟契約に関する情報
ブランドの概要
ブランド名 | スパゲッティーのパンチョ |
---|---|
業種 | その他・各種飲食 |
種別 | 法人 |
加盟店舗数 | 34 |
開業資金
開業資金
2,300万円
最低自己資金の目安
2,300万円
内訳
加盟金300万円(2店舗目以降200万円)、保証金100万円、内装看板工事費1,000万円、設計監修費100万円、厨房設計費400万円、研修費70万円、発券機150万円、その他経費180万円
実際の開業例
【実際の開業例1】
都道府県:東京都
年代:50代
性別:男性
開業時期:2024年1月
自己資金:1,000万円
年間所得額:1,500万円
収益モデル
想定収益
【ビルイン参考収益モデルのイメージ】
月間売上:600万円
原価:180万円(売上の30%)
人件費:168万円(売上の28%)
営業利益:108万円(18%前後の見込)
他店実績
【収益モデルのイメージ】
直営渋谷店
月間売上(平均):1,100万円
原価:330万円(33%)
人件費:275万円(28%)
家賃:60万円(5.5%)
EBITDA:255万円(23.1%)
営業時間 | 11:00 ~ 22:00 |
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募集要項
対象 | 法人 |
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その他 | 開業資金はビルイン参考価格 また開業支援、宿泊費は別途請求 |
契約タイプ | フランチャイズ |
契約条件
契約期間 | 5年間 |
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自己資金 | 2,300万円 |
ロイヤリティ | 売り上げの3% |
サポート体制
開業前のサポート
■加盟前のサポート
オンライン説明会の実施、店舗見学会の実施、資金シミュレーションを作成
■開業前のサポート
座学研修、店舗研修、開業サポート
開業後のサポート
・本部による集客活動
・SNS運用に関する集客支援
・スーパーバイザーによる店舗運営指導
開業までの流れ
資料ダウンロード
当サイトから資料をダウンロードいただきご覧ください。全国どこからでも参加できる「オンライン説明会及び店舗見学会」も実施していますので、ぜひお申し込みください。
面談&店舗見学会参加(遠方の方はオンライン面談後店舗見学会)
説明会では、ビジネスの特徴、市場の動向、開業に必要となる資金、サポートなどをしっかりご説明します。『パンチョ』のナポリタンを試食いただきながら、皆様の要望、『パンチョ』の将来について、お話しできれば幸いです。
社長面談・物件探索・加盟契約
パンチョ社・野尻社長と面談いただきます。その後物件探索を経て、加盟契約へと進みます。
開業前研修、開業準備
研修を経ての準備期間となります。技術についての自主練習、インストラクターへの相談も可能です。
開業
本部トレーナー及びスーパーバイザーのサポートと共に、営業を開始いたします。