フランチャイズ 甘味処鎌倉の開業・独立・起業に役立つおすすめポイント
甘味処鎌倉
ここがポイント！
原価率25％以内、人件費20%以内も可能！仕込み不要だから簡単オペレーションを実現！大型の調理設備が不要なので、低コストで運用できます。
このフランチャイズと似た条件の本部
もちもち食感と滑らかなのど越しの「鎌倉わらびもち」の販売パートナーを募集しています。『甘味処鎌倉』では、加盟店を増やすことだけが先行しないように十分に配慮しています。店舗募集は残りわずか。私たちと一緒に魅力あるお店を作りませんか。
フランチャイズの特徴
歴史があるからこそ生み出せる新商品～時代に寄り添う商品開発～
甘味処鎌倉の看板メニューである「鎌倉わらびもち」。
歴史ある甘味に季節やトレンドを取り入れ、世の中の新定番となる和スイーツの開発にも取り組んでいます。
定番の「わらびもちドリンク」は、レギュラーメニューに加え季節限定のフレーバーも考案。
そして夏は「かき氷」、冬は「マイルドホットわらびもちドリンク」など、季節に合わせた商品も生み出しています。
他社にはない長い歴史とこだわり。
しかしそこに留まることなく、どの時代においても老若男女から愛される甘味づくりを目指しています。
「鎌倉わらびもち」が全国で愛されるために～多店舗展開を考えたビジネスモデル～
各加盟店でご担当いただくのは、盛り付け・提供・販売の簡単なオペレーションです。
職人手作りの本格わらびもちをはじめ、黒蜜やその他仕込みが発生するものはセントラルキッチンにて一括製造。
現場での仕込みが不要のため、設備の導入や職人の配置に悩むこともありません。
オーナー様の余裕も生まれるため、経営のためにじっくりと時間をお使いいただけます。
《POINT》仕込みや設備が不要！
仕込み調理は一切ないため、厨房設備はストッカーがメインで調理器具は不要。
IHのみで営業可能でイベント出店なども簡単に。
《POINT》厳選したメニューで最大の売り上げを狙う！
最小限の商品ラインナップで少人数での営業が可能。
開業までの道のりを支える充実のサポート体制～甘味処鎌倉の想いを繋ぐ店舗運営～
開業までの各種準備やスタッフの教育・研修、集客のための広告掲載など、徹底的にサポートいたします。
《POINT》開業準備
ご契約後の物件決めから業者への発注など、オープンまでの準備を一貫してお手伝いします。
集客に有利な土地・物件情報のリサーチや情報提供もお任せください。
徹底したサポート体制で、オープンまでスムーズに進行いたします。
《POINT》教育・研修
接客マナーから店舗運営まで、あらゆるノウハウをレクチャーいたします。
売上アップのため、開業後の新メニューの提供もお手伝い。
実績多数のノウハウで、売り上げアップ・スキルアップに貢献します。
《POINT》広告掲載
紙媒体・WEB媒体の広告は、スタッフが集客ノウハウを持って制作をサポートいたします。
またSNSの活用にも力を入れており、店舗だけでなくお客様自身にも発信してもらえるような仕組み作りで広告コストを抑えています。
| ブランド名 | 甘味処鎌倉 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社K&S |
| 代表者名 | 田中 真司 |
| 住所 | 新潟県新潟市東区下木戸1-4-1 東区役所地下1階 |
