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うどん・そばの独立・開業・フランチャイズ情報一覧
うどん・そばは国民食のひとつと言えるほど身近な食べ物。老若男女問わず、幅広い層に受け入れられています。2013年12月には、和食が無形文化遺産に登録。日本食そのものが世界からも注目されている中、うどん・そばも順調にシェアが拡大しています。
2014年には1兆1,600億円に達するほどの市場規模にまで成長。外食産業全体の成長率の中でも、高い成長推移を示しています。
提供スタイルにも種類があり、立ち食いやセルフ方式などバリエーション豊かな食事形式を提案。新たな食スタイルの創造が、うどん・そば業界全体を盛り上げています。
外食ビジネスの中でも、うどん・そばビジネスは市場規模が大きい分野のひとつ。「はなまるうどん」「たも屋」「つるつる饂飩」をはじめ、多くのブランドがフランチャイズ展開もおこなっています。世界に認められた日本の代表食“うどん・そば”。健康食としての評価も高い、時代に合った和食ビジネスです。
2014年には1兆1,600億円に達するほどの市場規模にまで成長。外食産業全体の成長率の中でも、高い成長推移を示しています。
提供スタイルにも種類があり、立ち食いやセルフ方式などバリエーション豊かな食事形式を提案。新たな食スタイルの創造が、うどん・そば業界全体を盛り上げています。
外食ビジネスの中でも、うどん・そばビジネスは市場規模が大きい分野のひとつ。「はなまるうどん」「たも屋」「つるつる饂飩」をはじめ、多くのブランドがフランチャイズ展開もおこなっています。世界に認められた日本の代表食“うどん・そば”。健康食としての評価も高い、時代に合った和食ビジネスです。
