フランチャイズ 肉力屋の開業・独立・起業に役立つおすすめポイント
肉力屋
このフランチャイズと似た条件の本部
創業30年、数ある繁盛店を生み出してきた株式会社ディーアールが手掛ける大衆ホルモン酒場『肉力屋』。他にはない新しい業態で、好調な売上を記録しています。高い利益率で約2年での投資回収が実現可能。本部のサポートも充実しているので安心です。
フランチャイズの特徴
新業態で絶好調! 繁盛店のノウハウが詰まった大衆ホルモン酒場『肉力屋』の強みとは
創業30年の歴史を持ち、幅広い業態で国内外に飲食店を展開する株式会社ディーアールがフランチャイズ加盟店を募集中!
今回ご紹介するのは、そんなディーアールが手掛けている大衆ホルモン酒場の『肉力屋』です。
『肉力屋』は、ホルモンブームの火付け役『五反田まるみち』で培ったノウハウによって誕生した焼肉屋。
客単価が3,000円と低く、安い分たくさん来店してもらえるという新しい業態によって好調な売上を記録しています。
『肉力屋』は屠場直送の新鮮なホルモンが自慢の焼肉屋で、もつ刺しや希少部位なども提供しています。
また、単品290円からという低価格設定で、リーズナブルに満足できると大人気です。
食事、飲み、宴会などさまざまなシーンで利用できるので、20代前半~50代のサラリーマン、OL、学生やファミリー層など、ターゲット層が幅広いという点も強みとして挙げられます。
既存店は全店黒字! 異業種・業界未経験でも安定経営が目指せる『肉力屋』のメリット
近年、若者の酒離れや飲食を伴う消費金額の減少などにより飲み需要が減り、食事系の需要が増えてきています。
中でも肉業界の市場規模は拡大傾向にあり、さらに2015年以降は大衆酒場のニーズも増えていることから、今後もさらなる成長が見込める市場だと言えます。
また、『肉力屋』は居抜き物件を活用した開業によって、初期費用を抑えることが可能。
投資回収が早く、既存の4店舗は全店黒字、平均利益率12%の安定経営を実現しています。
物件開発や店舗設計、研修、開業支援、臨店・運営指導など、本部による開業前後のサポートも充実しているので、異業種からの参入、業界未経験でも安心して開業することができます。
約2年で投資回収可能! 高い利益率で成功に導く『肉力屋』のビジネスモデル
一般的な重飲食業の場合、投資回収には約5年かかると言われています。
しかし、『肉力屋』の場合は初期費用を抑えられるだけでなく、18%という高利益率のビジネスなので、約2年で初期投資を回収することが可能です。
【モデル収支(16坪、居抜きの場合)】
■投下資金:28,400,000円
加盟金:3,000,000円
取引保証金:1,500,000円
研修費:500,000円
家賃:500,000円
物件取得費:7,000,000円
内外装:9,300,000円
厨房:2,700,000円
開業費:4,400,000円
■売上:5,000,000円
原価:1,600,000円
人件費:1,500,000円
その他変動費:296,422円
家賃:500,000円
のれん料:192,000円
その他固定費:89,500円
⇒償却前利益:822,078円
低資金&高利益のビジネスモデルを確立した『肉力屋』のFC開業で、成功を掴みましょう!
ブランド名 | 肉力屋 |
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会社名 | 株式会社ディーアール |
代表者名 | 谷脇 宗 |
住所 | 東京都品川区東大井1-21-9 |