フランチャイズ 大阪焼肉ホルモン ふたごの開業・独立・起業に役立つおすすめポイント
大阪焼肉ホルモン ふたご
このフランチャイズと似た条件の本部
『大阪焼肉ホルモン ふたご』は、高リピート&高収益を実現している今大注目のホルモン焼肉店。ニューヨーク店は月商3,000万、ミシュランから表彰受ける等、リピート率が30%と言われている飲食業界で、全店平均60%を実現!
フランチャイズの特徴
ミシュランからも表彰!圧倒的リピート率誇るエンターテイメント焼肉
『大阪焼肉ホルモン ふたご』は創業10年で関東を中心に55店、その他業態を含めると70店舗弱(2019年9月時点)と大躍進中の焼肉店です。しかもその9割が直営店であり、今年より本格的にFC募集を開始致しました。
海外出店も積極的で、ニューヨーク店は、月商3,000万超と大繁盛!
国内外問わず熱狂的な支持を得ており、創業以来、国内外直営撤退店舗「0」を継続中!
独自の商品や接客スタイル、お店の雰囲気によって多くのファンを獲得しており、リピート率60%を誇っています。(飲食店のリピート率は30%程度)
バラエティ豊かにお肉を楽しんでもらうため、おひとり様からファミリー層まで対応するため「量半分、値段半分」をモットーに、厳選牛を低価格で提供。
コンロを覆い隠すほど大きい「名物 はみ出るカルビ」や、スタッフがお肉を焼いて提供する接客スタイル、大衆性と活況感のある入りやすい雰囲気の店舗が話題を呼び、WBSはじめ、多くのメディアでも紹介されています。
平均月商720万円超え! 高リピート率&高収益を実現する『大阪焼肉ホルモン ふたご』の仕組みに注目!
『大阪焼肉ホルモン ふたご』は、全店の平均月商が720万円を超えています。(15坪30席モデル、13ヵ月以上経過33店舗対象)
その理由は、高リピート率、高収益を可能にする仕組みにあります。
【1】売り上げを上げる仕組み
■新規顧客
・メイン商品力(「はみ出るカルビ」の話題性、顧客誘引力)
・入店しやすい大衆的な外観や雰囲気
■リピート率
・スタッフの接客力(店舗研修制度、全社研修・イベントの実施)
・会員システム(利用回数に合わせてランクアップ、クーポン発行、キャンペーンの実施)
■客単価・回転率
・テーブル担当制
・スタッフがお肉を焼くスタイル
【2】コストを低減する仕組み
■原価
・高付加価値商品と粗利の高い商品で原価率32%を実現
■人件費
・調理オペレーションを簡素化(職人、調理不要のメニューラインナップ)により、人件費率25%を実現
安定した収入が得られるだけでなく、コストを抑えながら経営できるので、多店舗化も目指せます。
人材採用・育成、店舗運営まで本部が対応! 業務委託方式のフランチャイズで飲食店経営の夢を叶えよう
『大阪焼肉ホルモン ふたご』では、業務委託方式でのフランチャイズ開業が可能です。
本部が採用から開店準備、さらには店舗運営まで対応してくれるので、人材の採用・育成、運用ノウハウなしで飲食店を経営することができます。
最後に、15坪30席の場合の開業資金と収支モデルをご紹介!
【本部運営代行の投資型モデルの開業資金】
加盟金:500万円
加盟保証金:100万円
物件保証金:500万円
内装工事費:1,650万円
厨房機器:250万円
採用・研修費:200万円
POS:180万円
食器・備品・その他:150万円
開業前家賃:50万円
⇒合計:3,580万円
【収支モデル】
売上:600万円
原価:192万円
人件費:156万円
固定費:82.8万円
変動費:69万円
⇒営業利益:100.2万円
これまで飲食店経営はハードルが高いと諦めていた方は、ぜひこの機会に『大阪焼肉ホルモン ふたご』のフランチャイズを検討してみてください。
ブランド名 | 大阪焼肉ホルモン ふたご |
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会社名 | 株式会社FTGCompany |
代表者名 | 李 純哲 |
住所 | 東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル4F |