フランチャイズ 京都たこ壱の開業・独立・起業に役立つおすすめポイント
京都たこ壱
『京都たこ壱』は独立して経営者になりたい方や加盟法人を募集しています。 本部は『京都たこ壱』を「飲食店経営の小学校」と定義し、個人創業の加盟店でも最速で多店舗経営者になれるように最大限サポートします!
ここがポイント!
たこ焼きの凝り固まったイメージを覆す!『京都たこ壱』の看板メニュー「ヘんこ焼き」は京都の出汁文化から生まれた新しいソウルフードです。小規模&少人数で運営できるため、ランニングコストを抑えられる点が魅力。現在は京都と兵庫のみの展開で、エリア1号店になれるチャンスがあります!
フランチャイズの特徴
「たこ焼きといえば“ソースに青のり・かつお節”」といった凝り固まったイメージや常識を覆したいと、2011年移動販売から商売をスタートしています。
さまざまな試行錯誤を繰り返し、「たこ焼き=ソース」の常識を打ち破れると心から思える商品ができあがりました。それが看板メニューの「ヘんこ焼き」です。
京都の出汁文化に学んで生まれた“究極の出汁”と、岩蛸ではなく“真蛸”、静岡県で製造された“旨み溢れる海老”と、こだわり抜いた出汁と食材で作った生地。そのたこ焼きに、京都のごま油・九条葱・岩塩で味付けしたたこ焼きが「へんこ焼き」です。
メニュー構成率は約20%を誇り、お客様の中で「京都たこ壱=へんこ焼き」という強いイメージを作り出し、他のたこ焼き店とは違うというイメージを強く刷り込むことのできる圧倒的看板商品になっています。
ブランド名 | 京都たこ壱 |
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会社名 | 株式会社Next Stage Japan |
代表者名 | 彌永 拓志 |
住所 | 〒601-8469 京都府京都市南区唐橋平垣町61 ラ・パルフェ・ド・プレオ204号室 |
※現在は内容が変更されている可能性がありますのでご注意ください。
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