『札幌スープカレー専門店エスパーイトウ』は、札幌市を中心に店舗を展開している人気のスープカレー専門店です。鶏や豚、香味野菜を煮込んだブイヨンに約15種類のスパイスを組み合わせ、あっさりながらコクのある味わいを生み出しています。

インパクトのある店名は「エスニックスパイスパワー」を由来としており、その名の通りスパイスに力を入れている点が特徴。スープや辛さ、トッピングの選択肢も幅広いため年齢問わず楽しめるおいしさを実現しており、多くのリピーターを獲得しています。

「スープカレー」は北海道グルメの一つとして知られており、全国でも認知度は拡大中。素揚げされた野菜や大ぶりのお肉など見た目の迫力からルゥを使用したカレーとは一線を画す存在であり、一定の需要があることが考えられます。

近年はレトルト食品も販売されていますが、札幌以外でお店ならではのクオリティを楽しめるとなれば多くの来店が期待できるでしょう。

『札幌スープカレー専門店エスパーイトウ』FCは本部と加盟店の信頼関係を構築することが最も重要だと考えており、飲食店の経験がない方でも開業できます。主な加盟条件は以下の3つです。

● エスパーイトウ事業の積極的な展開を検討する個人・法人
● 飲食店経営に情熱があり、食を通じた喜びの体験を提供したい方
● 北海道を中心に、全国の雇用の安定化を図りたい方

『札幌スープカレー専門店エスパーイトウ』はスタートアップの段階であり、まだまだ競争率が低い点も特徴。2022年6月時点では北海道内や東京、大阪、名古屋、福岡、仙台など主要都市を中心にFC加盟店を募集しており、立地によっては小規模店舗での出店も可能です。札幌市内で人気を誇る有名店を全国に広げていきたい方は、ぜひ開業候補の一つとしてご検討ください。

『札幌スープカレー専門店エスパーイトウ』FCで開業するまでにかかる期間の目安は約120日間です。

本部のFC担当者と面談してから約60日間で物件調査や店舗の施工見積もり、資金調達までを行い、店舗工事や社員・アルバイトの採用、既存店舗での研修などを経て開業に進みます。そしてグランドオープン前には1～2日間の試運転営業としてプレオープンを実施します。

また、独立後も人材育成や経営相談、資金運用、マーケティングなどに関する面談が定期的に行われる点も安心できるポイントです。飲食店経営において重要となるQSC（クオリティ・サービス・クリンリネスの頭文字）も確実に押さえつつ、事業の成功に向けて本部が伴走していきます。

『札幌スープカレー専門店エスパーイトウ』は、「チーム全体で作り上げる」ことを大切に考えた上でFC加盟店の意見を取り入れながら店舗展開を進めていくため、本部と一丸になって事業に取り組みたい方はぜひ詳細をご確認ください！