
ラーメン
小麦と鈴
会社名 Linest合同会社
小麦と鈴のここがポイント!
【未経験歓迎】体系化された調理技術と効率的な店舗運営フローで、未経験からラーメン店オーナーに。カフェ風+本格ラーメンとSNS映えするブランド力で集客力を確保でき、オープンから安定した経営を目指せます。
小麦と鈴の特徴
未経験から独立開業へ!カフェ風空間+本格ラーメン!SNS映え抜群のラーメンFC
未経験者から経験者まで誰でも挑戦できるラーメンフランチャイズ『小麦と鈴』。体系化された調理技術と効率的な店舗運営システムにより、アルバイト中心でも安定した品質と運営が可能。開業直後から集客と収益化を目指せる新しいラーメンビジネスです。
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ビジネスの特徴

『小麦と鈴』の最大の強みは、立地に合わせた空間デザインとカスタマイズ可能なメニュー構成による差別化、そしてSNSを最大限に活用した集客戦略にあります。
従来のラーメン店は味や立地頼みになりがちですが、『小麦と鈴』では、周囲の競合店や地域性に配慮してメニューを柔軟に調整し、地元に根付いた店舗づくりを目指します。
店内の内装や器にもこだわり、SNSを徹底的に活用することで、幅広い層の来店を促す戦略を展開。
さらに、本部による投稿管理の代行サービスにより、個人経営では難しい集客の仕組みを最初から整えることが可能です。
ブランド力は、Google口コミ評価4.2(341件)という実績にも裏づけられており、高いリピート率を誇ります。
未経験の方でも、「集客が仕組み化されている安心感」と「口コミ実績のある商品」のもとで安定した店舗経営を始められるため、飲食ビジネスに初めて挑戦する方にも適したフランチャイズモデルです。

『小麦と鈴』は、従来のラーメン店のイメージを覆す“カフェ風の居心地の良い空間”が最大の魅力です。
木目調や柔らかな色合いを基調とした内装デザインは、女性一人でも入りやすく、SNSでも「映えるラーメン店」として注目を集めています。
一般的なラーメンフランチャイズは男性中心の集客に偏りがちですが、『小麦と鈴』はファミリー層や男女問わず訪れやすい雰囲気づくりに注力。実際に口コミでも「女性一人でも入りやすい」「デートや家族利用にぴったり」といった評価が寄せられています。
さらに、店舗づくりでは専門デザイナーが内装や空間演出をサポートするため、未経験からでも統一感のあるブランドイメージを再現できます。
味だけでなく“空間そのものを楽しめる”点も大きな特徴で、リピーター獲得につながりやすいフランチャイズです。
未経験の方でも「どのくらい費用がかかり、どのくらい利益が見込めるのか」を明確な数字で把握できるため、リスクを見極めながら安心して参入できるモデルとなっています。

『小麦と鈴』は、開業前から運営開始後まで多角的なサポートを整え、未経験の方でも安心して取り組める体制を提供しています。
一般的な飲食店の開業では、調理や接客スキルの習得、店舗デザインや業務フローの構築、商品の安定供給などに多大な労力とコストがかかり、これらをすべて自力で行うことは大きなリスクとなります。
そのため、開業初期の失敗要因になりやすい点が課題です。
『小麦と鈴』では、調理・接客・運営を網羅した本部研修(30万円)と現地研修(20万円)により、必要なスキルを短期間で習得可能。
オープン時には本部スタッフが現地に入り、内外装デザインの監修やマニュアルに基づく立ち上げ支援を実施します。
さらに、開業後も麺やスープを安定的に供給し、新メニュー開発や商品改良を継続的にサポート。
こうした支援により、加盟者は「商品力と運営ノウハウを常に本部から受け取れる」環境で、長期的に安定した店舗経営を実現できます。
小麦と鈴の加盟契約に関する情報
ブランドの概要
ブランド名 | 小麦と鈴 |
---|---|
業種 | ラーメン |
種別 | 個人・法人 |
加盟店舗数 | 0店舗 |
開業資金
開業資金
500 万円
最低自己資金の目安
300万円
内訳
加盟金:100万円、物件取得費:150万円、内装外装・什器など:350万円
収益モデル
想定収益
【月間オーナー収入】
73万円
【収入モデルのイメージ】
月間売上:450万円
仕入れ:165万円
人件費:120万円
家賃:30万円
営業時間 | 11:30 ~ 23:00 |
---|---|
雇用者数 | 2 人 |
月商 | 450 万円 |
年商 | 5,400 万円 |
粗利益 | 250 万円 |
営業利益 | 150 万円 |
人件費 | 120 万円 |
その他経費 | 100万円 |
減価償却費 | 10万円 |
ロイヤリティ | 10万円 |
募集要項
年齢 | 不問 |
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対象 | 個人・法人 |
契約タイプ | フランチャイズ |
契約条件
契約期間 | 2年 |
---|---|
自己資金 | 300万円 |
サポート体制
開業前のサポート
■加盟前のサポート
・物件取得についての相談
・資金借り入れ等の相談
■開業前のサポート
・物件内装や店舗工事について
・メニュー作成
・本部での実地研修
・現場店舗での現地研修
開業後のサポート
■開業後のサポート
・SNS運用
・限定商品の相談
小麦と鈴の開業までの流れ
資料ダウンロード
当サイトから資料をダウンロードしてご覧ください。
全国どこからでも参加できる「オンライン説明会」を実施しています。
ご質問などがありましたら、ぜひお気軽にお申し込みください。
店舗見学会
実際の店舗をご覧いただきながら、商品やサービスの特長をご確認いただけます。
さらに、長期的な運営に欠かせないノウハウや市場動向、開業資金・サポート体制についても丁寧にご説明します。
ご不明な点はその場で解消できますので、安心してご参加ください。
仮契約から物件取得へ
仮契約を経て、具体的な物件探しを開始します。
出店を検討されているエリアにて、最適な物件選びを本部がしっかりサポートします。
本契約と開店準備
物件が確定しましたら本契約を行い、開店に向けた具体的な計画へ進みます。
内外装の確認やメニュー調整、スタッフの手配などを進めながら、オープン準備を整えます。
開業
開店前にはスタッフ向けの本部研修を実施し、万全の体制でスタートいただけます。
開業初期の不安や疑問についても、本部が随時サポートを行いますのでご安心ください。