鶏白湯専門店 つけ麺まるやのフランチャイズ本部名の独立・開業・起業情報

ラーメンといえば、日本人に親しまれる国民食。『つけ麺まるや』は、5000億円以上の規模を誇るラーメン市場のなかでも、成長途中にある「鶏白湯」を専門に扱うFC本部です。濃厚でありながらヘルシー、子どもから女性、年配の方まで幅広い年代に愛されています。

『つけ麺まるや』のラーメンは、こだわりの濃厚鶏白湯スープと極上の自家製麺が魅力です。桜島地鶏をスープにし、急速冷凍で店舗へ直送するため旨味鮮度が抜群。スープをしっかりと吸う麺は、オーストラリア産小麦の一等粉が使用されています。

「第5のスープ」とも呼ばれる鶏白湯は、今では豚骨や鶏ガラ等の定番スープに劣らないほどの知名度。インバウンド客も狙える、先行者メリットを享受できる今注目のビジネスです。

ラーメン業界における新ブランドとして、一過性ではないブームを巻き起こしている鶏白湯を扱う『つけ麺まるや』は、まさに長期的なビジネスを行いたい方にぴったりなFCだと言えるでしょう。

『つけ麺まるや』は、激戦なラーメン市場のなかでもの「鶏白湯」を専門として扱っている点が大きな特徴です。FCに加盟するメリットとしては、主に下記の点が挙げられます。

■低投資
自己資金360万円での開業が可能。飲食店は開業資金が高額なイメージがありますが、居抜き物件の活用や、既存の直営店を二次利用といった方法で安く済ませられます。

■未経験OK
未経験者でも運営できる仕組みが整っており、料理人・仕込みも不要なので、開店30分前出勤が可能です。

■少人数運営可
セントラルキッチンと効率の良いメニュー構成を活用することで、少人数での運営が可能です。

■投資回収が早い
小箱のドミナント戦略（特定の地域に絞って集中的に出店する戦略）により、早期投資回収と早期増店が可能です。

また他社にはない特徴として、店内での仕込みがほぼ必要ないことが挙げられます。余計な調理の手間が発生しないのに加えて、仕込みに関わる人件費・光熱費などの経費を削減できます。

開業10周年の「濃厚つけ麺まるや 本店」は15坪で月商600万円（コロナ期除く）以上の実績。関東のロードサイド店もファミリー層を中心に人気を集め、ブームに左右されず高収益が期待できます。
さらに、直営店や協力FC店での研修（経験者2週間〜未経験者1ヵ月間）があり、飲食未経験でも心配ありません。開業前後の3日間に関しては、本部が開業ヘルプ（3日間の現場研修費・現場派遣費も加盟金に含む）に入る為、安心です。

★未経験から本気で独立を目指す方へ！【個人限定・開業支援プラン】
資金に不安がある方でも、直営店で報酬を得ながら最低2年間働き、店舗運営ノウハウを完全に習得できる特別プランです。

本プラン経由で加盟金（180万円）が免除されるほか、直営店での実績により独立時の融資が圧倒的に通りやすくなります。
※外国籍の方は、永住権等の就労可能な在留資格をお持ちの方に限定させていただきます。
「未経験だけど飲食業で夢を叶えたい」という個人・「飲食業の新規事業参入」をお考えの法人は、費用対効果の高い『つけ麺まるや』に是非ご相談ください！