ピザとお好み焼き2つの食で顧客の心を掴む日本医療のフランチャイズ

公開日:2015年06月24日

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こだわりの食の力、地域に根ざした特色のあるメニューを展開

ピザ・リトルパーティーも、お好み焼きのここやねんも、それぞれに店舗としての特色を持っています。

ピザ・リトルパーティーは京風味のピザや拘りの素材のピザ、そしてポイントを貯める事によって近畿スポーツランドへの招待を行っていたりと、地域に根付いた拘りのサービスを展開しています。

ここやねんは、キャベツや生地、ソースなどの拘りを打ち出し、更にお好み焼きの種類も、普通のお好み焼きからもんじゃや広島風、更にたこ焼きを平たく焼いたふうわり焼きなど、全てを取り入れる独自カラーで勝負しています。

アットホームな信頼関係と収益性の高いリトルパーティーのピザ

出店場所に拘らずどこにでも出店出来る強み、システム化されているからこそ安心出来るビジネス、そして本部一括仕入れで低コストの原材料による運営、これらによってピザ・リトルパーティーのビジネスリスクはとても低く抑えられています。

またフランチャイズ店舗とのコミュニケーションの強化を常に計り、本部は専門家スタッフを派遣して分かりやすいプランニングを行っています。スーパーバイザーの月2回の訪問、開店前1ヶ月間の現場研修などで、仲間意識を培って信頼関係を築き店舗運営を行っているのです。

本場でも人気の高い多彩なお好み焼きメニューを提供するここやねん

ここやねんのモットーはその店の長所を伸ばす事です。膨大なメニュー、販促ノウハウから、その店舗、そして受け持つフランチャイジーに相応しい物を選択します。

関西でもここやねんの人気が高いのは、常に挑戦的なメニュー、こだわりの素材と技術、お好み焼きだけにはこだわらない幅広い選択肢があるからでしょう。お好み焼き、もんじゃ、ぶっかけ、ねぎ焼きに鉄板焼き、食に貪欲な関西人をもうならせる多彩さで高い競争力を誇っているのです。

また、フランチャイズの具体的な収益モデルをきちんと打ち出しているのも魅力です。