たんたんめんkaiのフランチャイズ本部名の独立・開業・起業情報

『たんたんめんkai』は、“塩ベース”という新しい切り口で生まれた担々麺を中心としたラーメンFCです。

あっさりしたなかにもコクのある味わいで、女性・年配層・インバウンド客など、10代から60代まで幅広い層が支持。
一度食べると再来店したくなる“中毒性”があり、リピート率70％という高水準を実現しています。

また、本部指定のメニューを軸に、加盟店ごとのニーズに合わせて限定メニューを開発することも可能です。
定番の強さを保ちながら常連客に新たな来店動機を提供できるため、飽きられにくく、長く愛される店舗づくりを行えます。

「川崎のソウルフード」という印象的なフレーズは、地域に新たな賑わいをもたらすこと間違いなし。
明確な個性があることでオープン時から話題になりやすく、口コミによる自然な集客も期待できます。

高いリピート率が示す通り、流行に左右されにくい「日常の一杯」として地域に長く根付きやすいブランドと言えます。

『たんたんめんkai』のフランチャイズは、利益が残りやすい収益設計も魅力の一つです。

■低原価率
原価率26〜28%は、ラーメン業態のなかでも低水準。
一般的なラーメン店（30〜35%）と比較しても、仕入れコストを抑えた運営が可能です。

■固定ロイヤリティ
月5万円（税別）の固定制を採用。
売上連動型ではないため、売上が伸びるほど手元に残る利益が増えます。

■高回転で売上を最大化
注文から提供まで約5分以内を実現する調理設計により、席数が少なくても高い回転率を確保できます。

これらの要素を組み合わせた月次収支モデルでは、月商300万円の場合に営業利益約34%（約103万円）という水準を想定。
初期投資の目安は約1,000万円ですが、安定した利益率により堅実な投資回収を目指せます。

『たんたんめんkai』は、専門的な調理技術がなくても安定した品質を提供できる“再現性の高さ”を重視して設計されています。

調理工程はシンプルで、誰が作っても同じクオリティに仕上がる仕組みを構築。
アルバイト約3名を中心とした少人数体制での運営も可能なため、人材採用のハードルも高くありません。

また、本部のサポートも充実しています。

・物件選定からオープンまで一貫してサポート
・本部研修（約1ヵ月）＋現地研修でオペレーションを習得
・開業後も定期的なSV訪問と相談窓口で継続支援
・InstagramやGoogleマップなどを活用した集客戦略も支援

飲食経験は不問。
問い合わせから最短2～4ヵ月でのグランドオープンを目指せます。

さらに、多店舗展開にも適した設計で、2店舗目以降の出店戦略もサポート。
飲食業態への参入が初めての方でも、安心してスタートできる環境が整っています。