フランチャイズ うなぎ事業のフランチャイズの開業・独立・起業に役立つおすすめポイント

価格は従来の【半額】なのに量は【1.5倍】！　味・価格・安全の条件を満たした厳選うなぎを使用

『うなぎ事業のフランチャイズ』は、手頃な価格で腹いっぱいにうなぎを食べられる事業を全国約100拠点に展開しています。

従来の鰻屋さんに通っていない客層を老若男女幅広く集客可能。

お客様に提供するのは海外の養鰻場にて厳選されたニホンウナギをメインとしており、こだわりの室戸海洋深層水を使用して作られたタレとの相性も抜群です。

また、うなぎは平均4,000〜4,500円程度で販売されており、なかなか手の届きにくい高級食材として知られています。なかには中国産の安価なうなぎを1,000円ほどで提供している飲食店もありますが、うなぎ好きの舌を満足させることは困難です。

そこで『うなぎ事業のフランチャイズ』は、おいしくて手頃な価格で食べられるうなぎを開拓し、うなぎ好きの方はもちろん、なかなかうなぎに手を出しにくい方も気軽にうなぎを楽しめるよう、平均価格の半額かつ量は1.5倍でのサービス提供を実現しています。

独自のオペレーションにより運営効率UP！　テイクアウトやデリバリーにより利益の安定化も可能！

『うなぎ事業のフランチャイズ』は、飲食店未経験の方でもおいしく調理できるオペレーションがあるので安心。3人からの少人数営業も可能です。

提供スピードは従来のうなぎ屋さんの3分の1。注文から3分程度で提供でき、店内ローテーション率UP＝売り上げ増加につながります。

VR型（Uber Eats等を利用したバーチャル上での営業）やワンメニュー（現存店への導入）、新規出店型（テイクアウト専門・配達専門）などの営業モデルがあり、好みのビジネススタイルで展開することが可能。近年はコロナ禍によりテイクアウトユーザーが増加しているため、今後さらに需要が高まる可能性もあります。

また、月に2回の来店や、同僚との昼食で立ち寄った後の週末に家族で再来するなど、リピート頻度の高さも『うなぎ事業のフランチャイズ』ならではです。法人からの弁当の大量受注やリモートワーカーからの注文なども見込めるため、安定収益が期待できます。

初期投資回収期間6ヶ月モデル

初期費用は490万円～640万円程度（物件によって異なる）

約6ヶ月程度での回収モデル

損益分岐点到達１ヶ月、目標売上到達２ヶ月がモデルとなります。

また、『うなぎ事業のフランチャイズ』の営業モデル例は以下の通りです。

●実店舗型
売上：300万円

原価　：120万円
人件費： 50万円
その他経費：40万円
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利益：約90万円（売上の30%）

飲食事業未経験の方も大活躍中なのでぜひ異業種の方も検討ください。

・お客さんに喜ばれる商売がしたい

・人材採用と育成に苦労しアルバイトだけで運営可能な事業を行いたい

・新たなチャレンジをしたい