
パン・スイーツ
ブライトストーンBakery
会社名 株式会社リバーウェイコーポレーション
ブライトストーンBakeryのここがポイント!
他社と比較して圧倒的に低資金で開業が可能なベーカリーショップ。実績に基づく店舗開発・施工ノウハウにより、初期費用を抑えた開業を実現します。専門家のアドバイスを基に構築された研修プログラムで、未経験者でも安心して参入できます。
ブライトストーンBakeryの特徴
低資金&高自由度!パッケージライセンス契約で理想のベーカリーショップを開業
ふわもち食感のサンドイッチなど、こだわりの彩り豊かなパンが自慢の『ブライトストーンBakery』。オーナーの意見を反映できる自由度の高いライセンス契約が特徴です。3兆円規模の成長市場で、理想のベーカリーショップを開業できます。
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ビジネスの特徴

『ブライトストーンBakery』は、「毎日の食卓を彩りパンで華やかに」をテーマに、素材や彩り、調理法にこだわったパンを提供するベーカリーショップです。
湯だね食パンを使用したふわもち食感のサンドイッチや、デニッシュパンをベースにしたオープンサンドなど、見た目も美しい彩り豊かなメニューが特徴。
また、注文を受けてから調理するフレンチトーストや淡路島産玉ねぎを使用したカレーパンなどの調理パン、こだわりの珈琲も人気を集めています。
富士経済の調査によると、パン市場は2022年時点で3兆円規模に到達。
食生活の欧米化や若年層の米離れ、朝食にパンを食べる習慣の定着、そして共働き世帯や孤食・個食の増加により手軽に食べられるパンの需要が増えており、今後も成長が期待されています。
『ブライトストーンBakery』は彩り豊かで個性的なパンを強みに、競争が激化するパン業界で勝ち抜けるビジネスです。

『ブライトストーンBakery』には、以下のような加盟メリットがあります。
■料理人監修のレシピが利用可能
■低資金で開業可能
■自由度の高いパッケージライセンス契約
『ブライトストーンBakery』では、直営店で料理人監修のもと開発された40種類以上のレシピが利用可能です。
和食料理店やカフェなどの経営実績に基づいたノウハウが詰まっており、さらにSNSでの拡散も見越した魅力的なラインナップのため、未経験者でも自信を持って商品を提供できます。
また、100店舗以上の店舗施工実績を持つグループ会社との連携により、店舗の完全自社施工が可能。
他社より圧倒的に低資金で開業できるほか、客席レイアウトや動線確保などのアドバイスも受けられます。
立地や営業時間、販売価格、メニュー構成などオーナーの意向を反映できる自由度の高いパッケージライセンス契約もメリットの一つ。
500店舗以上の開業実績を持つ本部経験者が経営をサポートしてくれるため安心です。

『ブライトストーンBakery』のパッケージライセンス契約では、定額制のロイヤリティを採用。
売上金額に関係なく毎月3.3万円の支払いで済むため、売上が上がった分だけ利益も上がります。
また、『ブライトストーンBakery』では資金シミュレーションの作成や物件紹介など開業に必要なサポートをはじめ、未経験者でも安心して開業できるよう万全のサポート体制を整えています。
なかでも注目したいのが、専門家のアドバイスを基に構築した研修プログラムです。
パン製造には、素材や調理法、温度・湿度管理など幅広い知識と技術が必要です。
一般的には8~10年の修行が必要な知識と技術を、この研修により未経験者でも短期間で習得し、自信を持って開業することができます。
ブライトストーンBakeryの加盟契約に関する情報
ブランドの概要
ブランド名 | ブライトストーンBakery |
---|---|
業種 | パン・スイーツ |
種別 | 個人・法人 |
開業資金
開業資金
485 万円
最低自己資金の目安
100万円
内訳
加盟金98万円、研修費77万円、保証金50万円、不動産取得費50万円~、店舗改装費50万円~、厨房設備50万円~、厨房備品50万円~、その他備品20万円~、販促物30万円~、装飾雑貨10万円~
実際の開業例
都道府県:兵庫県
年代:40代
性別:女性
開業時期:2024年11月
自己資金:300万円
年間所得額:465万円
収益モデル
想定収益
【月間オーナー収入】
63.8万円
【収益モデルのイメージ】
月間売上:258万円
食材仕入:92.8万円
人件費:35万円
その他販管費:66.3万円
営業時間 | 09:00 ~ 18:00 |
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雇用者数 | 3 人 |
月商 | 258 万円 |
年商 | 3,096 万円 |
粗利益 | 1,981 万円 |
営業利益 | 1,181 万円 |
人件費 | 420 万円 |
減価償却費 | 144万円 |
ロイヤリティ | 月額3.3万円 |
募集要項
年齢 | 不問 |
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対象 | 個人・法人 |
契約タイプ | フランチャイズ |
契約条件
契約期間 | 5年 |
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自己資金 | 100万円 |
ロイヤリティ | 月額3.3万円 |
サポート体制
開業前のサポート
■加盟前のサポート
オンライン説明会の実施、見学会の実施、資金シミュレーションを作成
■開業前のサポート
物件紹介、融資サポート、研修
開業後のサポート
■集客サポート
販促物作成サポート、集客支援
■最新ノウハウの提供
ブライトストーンBakeryの開業までの流れ
資料ダウンロード
当サイトから資料をダウンロードいただきご覧ください。
全国どこからでも参加できる「オンライン説明会&店舗見学会」も実施していますので、ぜひお申し込みください。
オンライン説明会&店舗見学会参加
説明会では、ビジネスの特徴、市場の動向、開業に必要となる資金、サポートなどをしっかりご説明します。
疑問点はこのタイミングで解消いただければ幸いです。ぜひご参加ください!
講習の受講
マニュアルのご説明、本部のサポート内容などについての研修を実施します。
開業前の準備期間
研修を経ての準備期間となります。
技術についての自主練習、インストラクターへの相談も可能です。
開業
本部の紹介を受けながら営業を開始していきます。
サポート体制があるため、困った場合はいつでも相談することができます。