『北海道バタークレープ』はキッチンカーで出店するので、店舗を構える必要はありません。キッチンカーで出店するメリットはほかにも多数あります。

・店舗を構えるよりコストを抑えることができる
・出店先を自由に変えることができる
・営業日時のコントロールがしやすい

また、一人で運営可能なシンプルオペレーションで人件費も不要。メニューを厳選し、材料管理も簡単なので毎月の固定費も最小限に抑えることができます。

『北海道バタークレープ』の商品力も魅力のひとつです。
厳選された素材をふんだんに使用し、クリームなどでデコレーションせず生地本来の味で勝負したクレープで他店と差別化を図れます。
北海道バターをたっぷりしみ込ませて焼きあがる甘い香りに、一度食べると病みつきになるおいしさです。

また、1時間に最大60枚（通常4～6枚）焼ける調理工程の確立により、提供時間が短く、お客様をお待たせしません。

毎月のロイヤリティは一切無く、キッチンカーでの出店になるので、日々かかってくる経費は駐車場代程度と、固定費による毎月の支出を抑えることができます。
休んでいる期間が長くても支出がかさまないので、損失が発生しにくい収益構造になっています。

独自の出店戦略によって、移動販売以外にもいろいろなリスクに対応できる運営が可能です。

■出店先紹介
アウトレットやショッピングモール、フードイベントなど出店先を本部が紹介します。

■デリバリー
Uber Eatsや出前館などフードデリバリー業者との契約。自然と注文が発生する仕組みを構築しています。

また、オーナー自身で新規出店先を開拓することも可能なため、アグレッシブな営業も同時に展開できます。

営業展開が広がっていくと、顧客の対象も広がります。地域のニーズにも対応するために、新メニューやご当地メニューなども作りたくなるのではないでしょうか。

『北海道バタークレープ』は基本5品目の販売を徹底すれば、メニューなどの独自開発も可能です。ビジネスサポートを受けながら、独自のブランド力を磨いていくことができます！

『北海道バタークレープ』の主なサポート内容をご紹介します！
・3ヵ月間の運営サポート
・商業施設やイベント催事などへの出店先の紹介
・通信（デリバリー・ケータリング）での販売代行
・キッチンカーのリースやレンタルの準備
・経営相談
・YouTubeチャンネルでの情報発信

など、幅広いサポートを受けられるので、業界未経験者でも安心して開業できます。