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高齢化や働く女性が増えてきたことで、弁当や惣菜などの「中食」の需要が伸び続けています。

日本惣菜協会の調査によると、2015年の中食の市場規模は14年と比較して4％増の9兆5,881億円だったとみております。

さらに10年前と比較すると、10年前の7兆5,804億円から122％も成長しております。

国内の人口減に伴い、食の国内市場は縮小傾向にある中で、例外的に成長を続けているのがこの中食市場なのです。

中食市場のもう一つの強みは景気に左右されない市場であると思われます。それは、安定した経営を継続して行える可能性がある事業であり、現在の社会、状況を考えると、お弁当を自宅や職場に持ち帰り食事をすることが、手軽で効率的な食事スタイルがより一層増えて行くことが予想されます。

このように拡大を続ける中食市場は将来性があることからも注目を集めているのです。

①店舗引き継ぎ

開業に必要な店舗取得費や内外装費がかからず、低資金開業を実現します。

②従業員引き継ぎ

従業員そのまま引き継げますので、新たな人材雇用費／教育費が不要です。飲食店未経験者でも安心して業務に入れます。

③売上実績額引き継ぎ

既存店舗を引き継ぐ為、開業店舗の過去の生売上実績がわかり、売上対策・経費調整が容易です。

店舗ごとの引き継ぎメリット

• 店舗取得費なし
  低資金開業
• クルーさん引き継ぎ
  経営の早期安定化
• 売り上げ引き継ぎ
  安定開業

全くの飲食業界未経験からでも、お弁当作りはもちろん、店舗運営・経営スキルまで一から
学ぶことができます。更に、研修中の収入もお約束！

短期集中にて座学研修・店舗研修を受講していただきます。店舗は現在営業している直営店舗をお渡しいたします。また、店舗にはベテランクルーがいますので、研修で覚えきれなかった店舗内作業があったとしても、開業後に習得できますので未経験の方でも問題ありません。