香月宴のフランチャイズ本部名の独立・開業・起業情報

秘伝のタレを使用した岐阜県の郷土料理「けいちゃん」と、4種類の味から選べるサクッとカリカリで柔らかジューシーな「からあげ」が看板メニューの『香月宴』。
一度食べたら忘れられない深い味わいが人気で、TVやSNSでも取り上げられる話題の定食屋です。
岐阜県関市ふるさと納税返礼品にも認定されており、地元客から観光客まで幅広い層に支持されています。

『香月宴』最大の強みは、他社には真似できない“味”による差別化。
人気メニューのけいちゃんとからあげは完全オリジナルのタレを使用しており、なかでもからあげは「冷めても美味しい」と評判で、テイクアウト市場でも強みを発揮しています。

また、全国初のオリジナルメニュー「からあげまぶし」など独創的な商品展開も魅力の一つ。
Googleレビューでは★4.4と高評価を獲得しており、信頼性と話題性を兼ね備えたブランド力が競合との差を明確にし、フランチャイズ展開においても大きな武器となっています。

『香月宴』のフランチャイズは、初期投資の手頃さと高い収益性を兼ね備えた魅力的なビジネスモデルです。
初期費用は約500万円と、飲食フランチャイズのなかでは比較的低水準に抑えられています。

食品ロスが少なく調理工程もシンプルなため、日々の運営コストを抑えることが可能。
ロイヤリティは月額固定の6.6万円と売上に連動しないため、利益を安定的に確保しやすい点も大きな魅力です。

加えて、人気メニューのけいちゃん・からあげはテイクアウトや冷凍販売にも適しており、多角的な売上源の確保にもつながります。

このような収益構造により、3時間程度のランチ営業だけでも、年商1,300万円を目指すことが可能です。

また、自分のライフスタイルに合わせた柔軟な経営が可能で、たとえば子どもが学校に通っている昼間だけの営業や、夜に集中した働き方も選べます。
ご夫婦やご家族での店舗運営を検討されている方にもぴったりのフランチャイズビジネスです。

『香月宴』には、飲食業界が未経験でも安心して始められる環境が整っています。

難しい調理技術は不要で、こだわりの秘伝ダレを使えば、誰でも簡単においしく調理することが可能です。

また、開業前から開業後まで一貫した本部サポートが受けられるのも安心材料の一つ。

開業前には、商品知識や接客マナー、オペレーションなどに関する本部指定の研修が用意されており、加えてブランドイメージに合わせた店舗デザインの提案や設計サポートも提供されます。

開業後は、定期的な店舗訪問やZoom指導を通じて、売上・人件費・原価などの経営面まで丁寧にアドバイス。
メニュー開発やキャンペーン企画のサポートも受けられるため、常に最新のノウハウを取り入れた店舗運営が実現できます。

「低リスクで始めて、自分のペースで高収益を目指したい」という方にこそ『香月宴』は最適なフランチャイズです。
まずは資料請求をして、具体的な仕組みやサポート内容をご確認ください。