海外出店も果たしたうどん・蕎麦チェーン「家族亭」FC経営に参画

公開日:2015年06月27日

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うどん・蕎麦チェーン「家族亭」FC経営・驚きの年収

株式会社家族亭がFC展開しているのは「あなたのおそばに 家族亭」「得得」「うどんの詩」「のぶや」「とくとく」「京麺ぎおん」「花旬庵 ~かしゅんあん~」「三宝庵」「蕎菜」「蕎旬」「のきば」「うどんのう」「十割そば本舗 家族庵」以上13ブランドのうどん・蕎麦を主体とした飲食店で国内合計182店舗。

またシンガポールに2拠点の海外出店を果たしました。「家族亭」FC本部を経営の指針としたFC店舗の売上は順調に推移しています。

安定年収の魅力うどん・蕎麦チェーン「家族亭」のメソッドとは

家族亭のFC本部では毎日各店舗からFC本部に集積される顧客データを分析することにより売上・利益率・顧客嗜好・動向の変化を注意深くモニターしています。

膨大な顧客データをPOSシステムによって短時間の内に分析することで、日々の変化を読み取り対応策につなげているのです。

小さな変化も見逃さず必要な対応策をフランチャイズ店に提案します。店構え、内装、メニュー、サービスなど、店舗経営の要素すべてに顧客ニーズを盛り込んだ改善策を示すことができる売上向上・繁盛店実現システムなのです。

年収アップに強力サポートうどん・蕎麦チェーン「家族亭」

家族亭のFC本部には開業前と開業後までをカバーする総合教育システムが用意されています。

約1ヶ月で伝統の味を再現できる調理技術を習得することができます。研修後は整備されたマニュアルに従って作業するだけで伝統の味を提供することができます。

オーナーが経営の実力をつけていくための多様な研修制度を整えています。