髙木珈琲のフランチャイズ本部名の独立・開業・起業情報

『髙木珈琲』は、国内外で100店舗以上を展開する株式会社サンパークが手掛ける自家焙煎珈琲レストランです。
自家焙煎の「TAKAGIブレンド」や受賞歴のあるフードなど、こだわりのメニューが強み。開放的な空間と和モダンなデザインが特徴で、各地で愛される憩いの場となっています。

近年、カフェの用途は多様化しており、幅広い年齢層に利用されることから安定した需要が見込まれる業界です。また、コーヒーを日常的に飲む人が多い日本市場では、安定した経営が期待できます。

そんなカフェ業界は成長を続け、2023年の市場規模は約1兆1892億円に達しました。
『髙木珈琲』は50年以上かけて積み上げたノウハウで、成長が期待される市場でさらなる競争力を発揮しています。

多種多様な利用シーンに対応する『髙木珈琲』は、幅広い年齢層から人気を集めており、モーニングからディナーまで安定的に集客できます。
ドリンクメニューに加え、パンケーキやカレーなどのフード提供、さらに物販でも売り上げを確保できる高い収益性が加盟メリットです。

髙木珈琲の強みは、こだわり抜いた自家焙煎コーヒーと受賞歴を持つメニューです。

世界各国から厳選したコーヒー豆で何度も試作を重ねて完成した「TAKAGIブレンド」は、来店客の心を癒します。
グルメアワード「SARAH JAPAN MENU AWARD2020」で受賞した年間100万枚以上売れるパンケーキ「ミルフィーユパンケーキ」や、日本最大のカレーの祭典「神田カレーグランプリ」で2018・2022年と2度優勝を果たした「MAJI CURRY」など、全国的な受賞歴を持つメニューで話題性も抜群です。

また、自然を意識した空間設計も特徴です。落ち着いた雰囲気が心地よさを演出し、競合との差別化につながります。

『髙木珈琲』の収益モデルは、以下の通りです。

月商：900万円
日商：300万円
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原価：279万円
人件費：288万円
家賃：63万円
光熱費・諸経費：99万円
ロイヤリティ：27万円
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営業利益：144万円

高収益のビジネスモデルで、月商900万円を目指すことが可能です。

また、本部サポートとして

■店長現場研修（1ヵ月）
■開業サポート（オープン前後1週間）
■スーパーバイザー訪店（月1回）

などがあり、加盟店の開業と安定経営を全面的にバックアップしています。
本部の万全なサポートを受けながら、高収益かつ地域に愛される店舗づくりを目指す方に最適なビジネスです。