他には出せないおいしさを求めるフランチャイズ「たこタロウ」

公開日:2015年04月15日
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「たこタロウ」のたこ焼きのおいしさの秘訣は粉にあり

「たこタロウ」のたこ焼きは、昔からの変わらぬ味をお届けしています。おいしいたこ焼きの肝となるのが原料の粉です。

「たこタロウ」のたこ焼きは外側はカリカリ、内側はトローリ、クリーミー。他店のように外も中もカリカリ、またはトロトロとならない秘訣は、開発に2年を投じた独自の粉にあります。

焼き上げるまでにかかる時間も減らし、早くおいしいたこ焼きを提供することに成功しました。

妥協なく仕上げたソースで「たこタロウ」のたこ焼きが完成

そんなたこ焼きを仕上げるのが、これまた「たこタロウ」秘伝となるソースです。「たこタロウ」のたこ焼きにちょうど合うように完成したソースをもって老若男女に喜んでいただける商品の提供ができます。

「たこタロウ」のソースには他店には出せない奥深みがあります。そんなコクの秘密はとろみです。とろみの原料にはコーンスターチがよく用いられますが、「たこタロウ」ではこれを使わず、代わりに小麦粉で実現できたのです。

たこ焼きだけではない、どこでも指示される「たこタロウ」フード

「たこタロウ」で提供しているのはたこ焼きだけではありません。自慢のソースで仕上げるお好み焼き、焼きそば、また大判焼きといった兄弟フードも提供しており、これらにもこだわった味が。

「たこタロウ」は直営店とフランチャイズ店で北陸を中心に事業展開を続けています。鹿児島にも店舗を持っており、幅広く指示される味の提供を行っていきます。