高品質、新鮮でリーズナブルな洋菓子店を開業!シャトレーゼのフランチャイズ

公開日:2015年05月01日

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農場とお菓子工場が一体となった「ファームファクトリー」を実行

洋菓子店と言えば、長年修行したパティシエがその実績をもとに開業するといったイメージではないでしょうか。しかしそうしたお店に負けない、高品質な洋菓子を提供できるフランチャイズがシャトレーゼなのです。

シャトレーゼは、20年も前から農場とお菓子工場が一体となった「ファームファクトリー」を実行。高品質でおいしいお菓子を消費者の元へ届けてきました。今でこそ農場から食品工場、そこから店舗での一体的な販売も一般的になってきましたが、消費者の健康を第一に考え、ブームとなるはるか前から実践し、成果を上げてきました。

実績のあるブランドと流通網を利用して始められる安心感

シャトレーゼは既に全国450店舗を持ち、ブランドネームも浸透しています。また直営店舗の展開を続けていたため、本部に店舗運営のノウハウが蓄積されています。

そうしたブランドと流通網、店舗運営の実績をもとに始められるのは大きなメリットです。また、こうした実績をもつ同様の業態はほとんどなく、競合が少ないのも強みです。

初期投資はある程度必要だがそれに見合うリターン

開業資金は合わせて3800万円からと、決して少なくありません。しかし店舗経営として考えるとまずまずリーズナブルな金額と言えるのではないでしょうか。また資金さえ用意できれば法人形態にしなくても加盟が認められるのも魅力の一つです。

またごく一部ですが、本部で既に運営実績のある店舗の経営者も募集されています。顧客の付いている店舗を運営できればリスクを相当抑えることができるので、気になる立地があれば検討してみる価値は十分にあります。