看板商品は北海道のご当地グルメ「ザンギ」とハンバーグ 『ファイヤーバーグ』のフランチャイズとは?

公開日:2017年09月08日

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※写真はイメージです

北海道のご当地グルメ「ザンギ」とハンバーグを提供している、『ファイヤーバーグ』。お財布に優しい値段にも関わらず、クオリティの高いおいしい料理が食べられることで人気を博しています。
そんな『ファイヤーバーグ』のフランチャイズビジネスについてご紹介します。

北海道のご当地グルメ「ザンギ」とおいしいハンバーグがお手ごろ価格で楽しめる!

「ハンバーグ」と「札幌ザンギ(※)」がメインのクイックレストラン『ファイヤーバーグ』。
(※)ザンギとは北海道での唐揚げの呼び名。特徴としては、通常の唐揚げより味が濃い
参考:唐揚げの定義

札幌に本社を構え、現在、北海道、福島、神奈川の3県に合計10店舗を展開しています。

『ファイヤーバーグ』が採用しているクイックレストランとは、ファストフードよりも商品のグレードが高く、ファミリーレストランより低価格でかつ早く提供できるという形態です。

一人でも入りやすいため、回転率が早いという特徴があります。

おいしさと手頃な価格を兼ね備えたメニューで集客力抜群

『ファイヤーバーグ』の看板商品である「ハンバーグセット150g」は、なんと税抜きで520円!(一部店舗では税別580円)

この価格でハンバーグ以外にも、ライス(お替わり1杯無料)とみそ汁がつきます。

さらにすごいのが、安さだけが魅力ではないこと。

『ファイヤーバーグ』では、毎日挽きたての肉を使用しチルド管理によってジューシーでやわらかいハンバーグに仕上げており、味にも定評があります。

安くておいしいとコストパフォーマンスが高いことから、多くの人から人気です。

充実した研修で未経験でも問題なし! 店舗展開もしやすいのが魅力

飲食業で独立・起業する際に気になるのが、未経験でも問題ないかということ。

『ファイヤーバーグ』では、調理経験がなくても飲食業界で働いたことがなくても問題ありません。

開業前に行われる研修では、調理実習が受講可能。

他にも、販売促進方法の共有や立地選定などのサポートを行うなど、開業前・開業後の支援制度が充実しているのが魅力です。

オープン後には商品企画の提案、販売促進の提案、スーパーバイジング、立地情報など、全面的に本部がバックアップしてくれます!

分かりやすいマニュアルにより、社員1名とアルバイトで3〜4店舗運営するのは十分可能。

少人数で複数のお店を運営できるため、店舗展開がしやすいというのも特長です。

必要な開業資金は、20坪の広さで1,037万円。

他の飲食店より回転率が早く、人件費も抑えられることから、2〜3年で投資回収ができます。

若者からお年寄りまで、幅広い年齢層の方に利用されるお店を経営したい方にオススメです!