ユニークな居酒屋チェーン「ねずみ小僧」フランチャイズ開業が面白い

公開日:2015年08月28日

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「ねずみ小僧」フランチャイズ・オーナー開業に挑戦してみよう

名古屋を中心とした居酒屋チェーンを複数展開している株式会社セントラージュのメインブランドが居酒屋チェーン「ねずみ小僧」。現在岐阜県、愛知県、滋賀県、三重県に8店舗が出店しています。

ねずみ小僧の大きな似顔絵をあしらった派手な看板と江戸の町に迷い込んだかのようなインテリア、、安くて美味しい創作居酒屋料理が特徴のお店です。また、新商品や期間限定メニューが適宜追加され顧客を飽きさせません。リピーターも着実に獲得する戦略が功を奏しています。新規開業にピッタリのフランチャイズ・ブランドの一つです。

オーナー開業に貢献する「ねずみ小僧」フランチャイズのメリット

「ねずみ小僧」ブランドの店舗イメージとコンセプトは「気軽に立ち寄れる庶民の味方」。そのブランドイメージに江戸時代の義賊「ねずみ小僧」が採用されているというわけです。江戸の遊び心をインテリアとして効果的に施した店内で和風創作料理をリーズナブルな価格で提供。

マンネリ化した居酒屋と一線を画す雰囲気と独創的な創作料理が満載のメニューが顧客の心を捉えます。大人数用の座敷から個室、やVipルームまで用途に応じて使い分けることができます。各室には異なる内装が施され居心地の良い空間を演出し、幅広い客層を集客することができます。

安定経営が期待できる「ねずみ小僧」フランチャイズ・パッケージ

「ねずみ小僧」フランチャイズ・パッケージでは、顧客単価3,200円を想定しています。出店タイプはビル及びロードサイドの両方に対応。店舗面積はそれぞれ、50坪~/60坪~としています。またロードサイド店舗には20台以上の駐車場の併設が必要です。

出店地域は中部エリア、及び全国。フランチャイズ加盟条件は加盟金:席数×5万円、保証金:200万円、ロイヤリティ:売上×5%、契約期間:5年などとなっています。(公式ホームページ調べ)