全店舗シースルーキッチン設置の洋菓子専門FC「スイートガーデン」

公開日:2015年04月10日
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洋菓子に求められるクオリティーとは何でしょう

消費スタイルの目まぐるしい変化を実感することが多い現代社会では、変化に対応して様々な業界で新しい業態が生まれています。消費者が商品に求めるクオリティーも、これまで以上に高度で洗練されたものとなっています。

洋菓子に求められているニーズも、より美味しくビジュアルもより可愛らしいものに人気が集まるトレンドにあります。

新しい洋菓子店のカタチ~シースルーキッチン

洋菓子の専門店「スイートガーデン」のフランチャイズ店・全店舗にはシースルーキッチンが設置されています。製菓工程を顧客に見せることにより商品の付加価値を高めることができます。

さらに集客効果にも一役買っています。シースルにすることで清潔感もアピールでき、顧客の安全・安心感につながり購買意欲に好影響を与えます。

スイートガーデンフランチャイズシステム~新規開業へのバックアップ体制

店舗ごとに専任の店舗開発担当者を固定し、これまでの経験とマーケティング解析を組み合わせて出店計画の初期から開業までをトータルサポートする仕組みが構築されています。

開店後も店舗の専任担当者が定期的に店舗を訪問してフォローアップを実施します。繁盛店となるために様々な角度から点検、改善ポイントを提案・指導し、菓子店経営のためのノウハウを惜しみなく提供します。