自社ファームファクトリーで美味しいお菓子・シャトレーゼでFC開業

公開日:2015年05月19日

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農場とお菓子工場を一体とした「ファームファクトリー」

近年、食品の信頼性が議論されることが多くなりました。シャトレーゼでは既に20年前から消費者のニーズを先取りして農場とお菓子工場を一体とした「ファームファクトリー」を運営しています。

『新鮮』『安全』『安心』な素材を使用したお菓子づくりを行なう体制を構築してきました。消費者の健康と美味しさへの満足度に応えるために豊かな食生活を提案しています。

自然と人を想うシャトレーゼの食へのこだわりが生む美味しいお菓子

素材は美味しさの原点です。より美味しいお菓子を顧客へ提供するため、しぼりたて牛乳、産みたて卵、白州名水、自家炊き餡、産地直送いちご、クーベルチュールチョコレートなど、こだわりの安全で安心高品質な素材を使用しています。

素材本来の美味しさを提供するために添加物の使用を極力控えて製品作りを実行。また香料、着色料、安定剤等を一切使用しない無添加製法で製菓した製品の生産までも行っているのです。

シャトレーゼのFCパッケージの特徴と契約の概要

シャトレーゼのFC店舗として契約すると商圏内でシャトレーゼ商品の独占的販売が可能となります。新規オープン時には店長トレーニングと各種教育プログラムを実施。開業予定地のマーケティング調査を反映し、多様な立地特性に合わせた店舗設計レイアウトの提案をします。

さらに長年の店舗運営実績に基づいた経営指導。各種情報システム端末の使用。厳選された素材を使用したスイーツ類の店舗への提供等、サポート・バックアップが用意されています。