家庭料理・母の味「まいどおおきに食堂」FCで飲食店経営に進出

公開日:2015年06月27日
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「まいどおおきに食堂」FCオーナーなら狙える年収とは

「まいどおおきに食堂」のメニューは毎日、家庭の食卓に並ぶような焼き魚、お浸しにお味噌汁、卵焼き、肉じゃがなどの家庭的なお惣菜です。

母の味の定番メニューが並ぶお店だからこそ幅広い年代層の集客に成功しているフランチャイズ店です。飽きが来ない料理をリーズナブルな価格で提供することでリピータの獲得が望めます。FC店舗の売上を確保し易い経営業態です。

オーナーに満足年収を!!「まいどおおきに食堂」信頼度とは

「まいどおおきに食堂」のフランチャイズ店舗はホールスタッフを置かないという方式で運営されています。調理スタッフのみで顧客対応ができる営業システムが構築されています。

このため人件費の圧縮が可能となり、フランチャイズ店舗ごとの利益率を押し上げています。調理スタッフは料理が得意な主婦層をメインに採用することで最少限の人員で運営する経営方針を可能としています。

安定年収に導く本部バックアップ「まいどおおきに食堂」

「まいどおおきに食堂」は日本最多店舗数を誇る食堂チェーン店です。フランチャイズ本部にはこれまでの食堂経営の経営経験で得た貴重な営業ノウハウが蓄積されています。

新規開業オーナーには調理研修を始め全体運営オペレーションやスタッフ教育・採用実務、業績評価などの研修を実施しています。飲食店経験がない方でも運営が可能なシステムを構築しています。