美味しい・安心・安全なしゃぶしゃぶ店【鍋ぞう】のフランチャイズ

公開日:2015年05月22日

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健康重視な現代人のために

美味しいことはもちろん、安全にもこだわっているのが鍋ぞう。野菜たっぷりのしゃぶしゃぶとすき焼きは女性や家族連れを中心に多くの人から支持を得ています。

ハイカロリーな食事に比べべ、栄養たっぷりで健康志向。今の時代のニーズにマッチした飲食店で他店との差別化を図ります。フランチャイズ加盟店は関東を中心に全国に広がりつつあります。

人件費コストが抑えられる

鍋ぞうのメニューは食べ放題メニューのみなのでシンプル。調理工程も非常に簡単なので職人が不要。アルバイトスタッフ中心で経営できます。さらにお客様に調理してもらうタイプなので時間がかからず、結果的に人件費が削減できるというメリットがあります。

簡単だからこそフランチャイズ加盟後の長い研修は不要。開業までの時間を短縮できます。飲食業界が初めてという方でも安心できますね。

フランチャイズにぴったり!

取り扱う食材が比較的少ないので在庫管理やコストのコントロールがしやすいのが特徴。そのため、フランチャイズにぴったりなんです。

鍋ぞうが扱うのはこだわりの野菜・肉、そして無添加のたれとスープ。これらは高い評価を得ており、沢山のリピーターを獲得できます。

ディナーにファミリーで、女子会として、デートに、会社の飲み会に…様々なシーンで使えるため集客力も高く、食べ放題だからこそ回転率も高くなります。飲食店業界が初めての方には特にオススメです。