中華料理屋店主から複数事業を手がける経営者に

事業検討のきっかけ

飲食店経営は人件費が結構かかるのですが、 “人件費をほぼほぼゼロの状態にできる”という『はぐくみ弁当』の謳い文句に興味を持ちました。

当時は就労継続支援A型についてはよく分からなかったのですが、社会貢献をしながらビジネスできることに魅力を感じました。

事業に取り組んでよかったことや苦しかったことは？

最初の段階で利用者さんが集まりすぎて、キャッシュフローが大変でした。
私のエリアは就労継続支援B型は多かったんですが、A型事業所がなかったので、ハローワークなどで求人を出したらすぐに集まって、1月末で5名、2月には7〜8名になりました。

行政からの給付金が入金されるまでに2ヶ月の時差があって、最初の給付金が入金されたのが3月15日。
最初の段階でトータル100万円くらいは利用者さんに給料をお支払いしていたので、オープンして半年間くらいはずっとキャッシュフローがきつかったですね。

事業に取り組んで考え方はどのように変わりましたか？

現場を人に任せるようになってから時間を確保できているため、さらにスピーディーに事業拡大が進んでいます。

また、障がいが原因でスキルを活かせないのはもったいないので、仕事を提供できる場を増やしていきたいです。

今後の展望、将来の目標を教えてください。

現在はお弁当事業にとどまらず、網戸と襖の張り替え、電子部品の組み立て、焼き鳥の串刺し作業など行っています。

収支が発生する福祉でどんどん事業を展開していきたいです。
将来的にはグループホームや訪問看護ステーションで丸一日、サポートしていきます。
やっぱり人に感謝されながら、会社を発展させていくのが一番ですから。