注目すべきネオフランチャイズ方式ワイン居酒屋「カーヴ隠れや」開業

公開日:2015年07月14日

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「カーヴ隠れや」ここまで伸びるFCオーナー開業!!

ワイン居酒屋「カーヴ隠れや」は個室でワインと美味しい料理を食べることができる飲食店。お洒落でミステリアス、非日常的な空間を提供しています。

FC本部は従来のフランチャイズとは異なる「ネオフランチャイズ方式」を採用することによって、少ない初期投資額で短期間のうちに黒字化できるフランチャイズ・システムを構築。1号店を開業した後、今や全国61店舗まで数字を伸ばしています。

開業後押しに貢献「カーヴ隠れや」経営の凄さ

ワインといえばフォーマルで堅苦しいイメージが付き物。従来の格式張った印象を取り払い、若年層でもカジュアルに、肩肘張らずにエンジョイできる空間を提供しています。

「カーヴ隠れや」の店内はテーマパークのような面白さ、メイズのように個室が配置されたサプライズを呼ぶ楽しさでゲストを喜ばせます。「カーヴ隠れや」FC本部は新規開業オーナーを募集しています。

開業の安定化に導くフランチャイズ本部体制「カーヴ隠れや」

「カーヴ隠れや」FC本部が提案するフランチャイズ・パッケージは「ネオフランチャイズ方式」と呼ばれています。店舗改装には安価な建材を使用して内装工事費用の節約を図ることが要です。

これによって初期投資額を従来の1/3~半額に抑えます。初期投資額の逓減により早期黒字化が可能となり余裕ある経営が可能となります。また店舗オーナーの裁量でメニュー・ルール・サービスなどの変更が可能です。