初めての飲食店経営でも「串焼き げん」のフランチャイズなら安心!

公開日:2015年04月22日

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「おいしい!」笑顔の夢は実現可能です!

飲食業は独立しやすいイメージがありませんか?学生の頃に何かしら飲食店のアルバイトをしていたという人も多いですよね。

その反面、仕込みの手間や在庫などのロスも心配だからと、何度も独立を諦めていてはもったいないです。「串焼き げん」ならそんな不安を解消してくれる仕組みがたくさん用意されています。

小スペースで少ない初期投資から始められます!

串焼きは小スペースでも魅力的な店舗設計が可能、街中ではカウンターのみという店舗もみかけませんか?小スペースなら物件取得や内装などの初期費用、家賃やスタッフの人件費などのランニングコストも抑えることができ、早期安定経営が目指せます。

それだけではなく、初期投資をできるだけ抑えられるようにと、厨房機器などは独自ルートを紹介、内装工事には入札制度を取り入れるなど、低価格で抑えられるような仕組みが随所に用意されています。

今や串焼きに仕込みは不要!その時間をスタッフの教育や営業に専念できる

材料を串に刺したりその他仕込みにかかる技術や時間もばかになりませんが、すぐに調理できる状態で自社キッチンから配送されてくるので計画も立てやすく、浮いた時間をスタッフの教育や店舗営業に充てることができるので効率的です。

しっかりと管理された自社キッチンから配送されてきますので、店としては衛生管理の点からもとっても安心。これは飲食業にとって何よりのメリットです。