お客様の幸福感につなげたいフランチャイズ「炭焼きや串陣」

公開日:2015年05月23日
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「炭焼きや串陣」でしか出せない串焼きのおいしさの秘訣

微に入り細にわたり選び抜いた炭や食材、調味料を用いて串焼きをメインに各種サブメニューを取り揃えた「炭焼きや串陣」。多摩地区東部を主として事業を展開するオリジナリティーに富んだ居酒屋です。

絞めたての生まれて3ヶ月とたたない鶏を山梨県から直接調達。丁寧に串に刺し、焼きたてをお客様に提供しています。

丸鶏から出汁をとった門外不出のタレや沖縄地域でとれた塩との出会いが、他では出せないクオリティーを実現しているのです。

こだわりの備長炭で調理した串焼きをニーズに応じたプランで提供

使用している備長炭が、串もの全体にまんべんなく熱を通して最適に焼き上げるので、多くのお客様から大変支持される一品を提供することができるのです。

また、串焼きの持ち帰りや宴会プランとしてのコースメニュー、飲み放題、さらにはクーポン券などにいたるまで、さまざまなニーズに応えるべく各種サービスの展開も行っています。

常にありがたみを忘れず取り組んできた20年足らずの歴史

「炭焼きや串陣」は平成8年に創業して以来、お客様をはじめとしたあらゆる関係者があたえてくれる環境を常にありがたく思い、お返しに幸福感を味わってもらうべく事業に邁進しています。

従業員同士の風通しもよく、良好な職場環境。お客様の様子を一望できる調理場においては、リアクションをダイレクトに受け止めることができるので、やりがいもひとしお。

そんな「炭焼きや串陣」がフランチャイズ加盟を募集しています。