堅実に成功への近道を歩む「地鳥庵」のフランチャイズ

公開日:2015年05月23日

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ワンランク上の料理とサービスでお客様をもてなす「地鳥庵」

鶏料理とおでんをメインに充実のサイドメニューでお客様をもてなす「地鳥庵」。旧来の木造家屋をイメージした店内で、奥深い味を追及した商品と共にくつろぐことができる居酒屋です

「地鳥庵」では店員がお客様から注文を聞く必要がないシステムを導入しています。客席から注文機で発注することにより直接調理場に注文が伝わるので、迅速なオーダー受付が可能となっているのです。

軽い負担で要領よくビジネスを大きくできるフランチャイズ

「地鳥庵」を運営する株式会社キタカタは日本中に100を越える数の飲食店を手がけています。後ろ盾なく起業するよりも、飲食業界を知り尽くしたキタオカのフランチャイズに加盟する方が、事業を大きくできる確率が大幅に向上するはずです。

充実した研修により、未経験でも一人前の調理ができるようになります。また、実際に使用する材料はキタオカが独自に加工したものを仕入れるので、品質が保証されており、業者との交渉がない分オーナーの負担を軽減します。

「地鳥庵」がこれまでに蓄積した英知で提供する万全のサポート

起業の第一歩となる用地選定には慎重を期します。他店を抑え繁盛店を築くために、キタオカが設定した条件をクリアしなければなりません。他にも出店までには本部からのさまざまなアドバイスがあります。

開業後も細部にまで行き届いたサポートを受けることができ、さらにオーナーが思うところを本部に課題として取り上げられたり、他所の店舗と連携を取る機会にも恵まれていたりするのです。「地鳥庵」のフランチャイズはオーナーが安心して事業に取り組めるシステムとなっています。