「筑豊ラーメン」のチェーン山小屋でフランチャイズ開業

公開日:2015年05月20日

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海外進出した「筑豊ラーメン」店舗数119店舗達成

山小屋は福岡県を創業の地として「筑豊ラーメン」のブランドで、店舗展開をしています。「九州筑豊ラーメンばさらか」「一康流ラーメン」のブランドも展開。

海外ではインドネシア・タイ・フィリピン・ベトナム・マカオ・マレーシア・ミャンマー・中国・台湾に出店。2015年4月6日現在 119店舗が営業しています。

通信販売事業にも進出し「山小屋からの贈り物 とんこつラーメン」や、関連会社大幸食品の「すりごま」も販売中です。

創業45年「筑豊ラーメン」の味を確立した老舗ラーメン店

ログハウスの目立つ外観も集客装置を担う「筑豊ラーメン」の山小屋。創業した当時の「香春本店」の雰囲気をそのまま継承しています。

店内にあるオープンキッチンが開放的な広がりを演出しファミリーや女性にも好評です。清潔な空間で食事を楽しむことができます。

調理のスピード感、心地よい接客マナーを徹底させる綜合オペレーションを展開。メニューは定番のラーメン=「筑豊ラーメン」の他にバリエーションに富むラーメンとサイドメニューが充実しています。

美味しさと繁盛の理由を伝授する山小屋FC加盟店募集

店舗面積15坪から開業できます。開業資金200万円から。研修無料。食材配送費無料。

開店までの流れは、まず出店候補地について立地調査を行い収支の見通しなどについて検討または土地・物件情報をFCオーナー予定者に提供します。

その後オープンに向けて店舗の施工、備品調達、開業告知並行して直営既存店にて現場研修を実施。開業時には担当のスーパーバイザーが支援、その後も継続的に指導していきます。