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新着記事一覧

大切なのは後悔が少ない人生を送ること。「私立珈琲小学校」の吉田恒さんインタビュー

2016年7月14日、東京の代官山に「私立珈琲小学校」というコーヒー店がオープンした。少し変わった名前の店を経営するのは吉田恒さん。21年間にわたり教壇に立った、元小学校教師だ。...

2016/11/24

ケータリングを超えたパーティプロデュース業へ。元女子大生起業家小西真由さんインタビュー

最近では、ホームパーティをする人が増えている。そこで注目を浴びているのが、「ケータリング」だ。ケータリングとは、パーティ会場などに出向き食事の提供や配膳をするサービス。デリバリー...

2016/11/24

フランチャイズ&起業・独立フェア in 東京が閉幕! 2日目レポート

11月9日(水)、10日(木)の二日間に渡って開催された、フランチャイズ&起業・独立フェア in 東京が終了しました。お越しいただいた皆様、誠にありがとうございました!昨...

2016/11/10

フランチャイズ&起業・独立フェアin 東京、1日目レポート

フランチャイズ&起業・独立フェアin 東京の1日目が終了しました。このイベントは、独立・開業を考えている皆さまに役立つ情報をお届けするイベントです。入場料無料で、入退場も...

2016/11/09

出展ブース100以上、来場者は5000名超。日本最大級のフランチャイズイベントが開幕

明日、明後日の11月9日(水)、10日(木)にフランチャイズ&起業・独立フェアが池袋サンシャインシティ文化会館で開催されます。フランチャイズ&起業・独立フェアは、...

2016/11/08

人は人によって磨かれる! 多額の借金から起業した中島庸彰さんの目指すもの

会社員の平均年収は、20年前よりも50万円以上下がっている。そんななか注目されているのが「起業」という選択肢だ。成功すれば、自分のやりたいことを実現しながら、多くの収入を得ること...

2016/10/17

まばたきで写真が撮れる新しい撮影の「習慣」を作り出す。株式会社BLINCAM CEO高瀬昇太さんインタビュー

まばたきをすると写真が撮れる。そんな夢物語のような製品を本気で作ろうとしているのが、株式会社BLINCAMのCEO、高瀬昇太さんだ。![altテキスト](https://fc-h...

2016/10/07

ベジタリアンの選択がしやすい日本に。ベジプロジェクトジャパン川野陽子さんインタビュー

肉や魚といった動物性のものを摂取しない人たちは「ベジタリアン」と呼ばれる。欧米を始め、日本にも少なからず存在する。海外では、ベジタリアンの思想は浸透しており、ベジタリアン向けのメ...

2016/09/26

お祭り状態から生まれるものを楽しみたい。タイガーモブ代表 菊地恵理子さんインタビュー

取材場所であるビルの6階にエレベーターで到着すると、裸足の女性が小走りしているのが見えた。ここはオフィス。裸足の人などいないのだが、なぜかあまり違和感を感じなかった。その女性が、...

2016/09/15

音楽の道から「統計分析の道」へ。データ分析で世界をハッピーに 株式会社サイカ 平尾喜昭さんインタビュー

「どうしようもない悲しみ」というものを知ってしまった人は、どうやって癒やされるのだろうか。誰かの愛かもしれないし、満ち足りた生活かもしれない。悲しみを共有できる人の存在かもしれな...

2016/09/07

2年で50%が閉店!競争厳しい居酒屋業界で成功する独立開業とは!

独立開業を目指す方々に、常に人気がある「居酒屋業界」「一国一城の主として飲食店を経営したい」「自分で作った料理で楽しんでもらいたい」「常連さんに囲まれた賑やかなお店を持ちたい」居...

2016/08/31

9割の反対と1割の賛同。「食器のファッション誌」というブルーオーシャンを切り開く徳田吉範さんインタビュー

「うつわさがしをもっとやさしく」をテーマにした、テーブルウェアサイト「[テーブルライフ](https://table-life.com/)」。きれいな料理と食器の写真を閲覧したり...

2016/08/28

やりたいことをやればいい。日本とアジアを股にかけて楽しく仕事をする秘訣とは? 神谷政志さんインタビュー

小さな飲み屋がひしめき合う新宿ゴールデン街。そこにある1軒のバー「araku」は、来店する客の80%が外国人だ。そこで週1回バーテンをしているのが、神谷政志さんだ。「僕、ほとんど...

2016/08/23

20歳で起業した元学生起業家が目指す理想の社会とは? 株式会社テーブルクロス城宝薫さんインタビュー

「飽食の時代」と言われて久しい。しかし世界を見渡してみると、貧しさから満足な食事ができないという人たちも多数存在する。特に途上国では、貧困のために子どもたちが満足な食事ができない...

2016/08/10

7年間のOL生活から「食」を伝えるシェアハウスオーナーに転身! mogmogはうす丸山寛子さんインタビュー

東京都足立区の千代田線支線、北綾瀬駅。そこから徒歩2分ほどのところにあるパチンコ店内にあるコミュニティスペースで、親子料理教室が開催された。講師を務めるのは、丸山寛子さん。北綾瀬...

2016/07/28

釜石の復興支援から社長へ就任! KAMAROQ社長中村博充さんが語る「生き残れる人材」とは?

岩手県釜石市といえば、三陸地方の海の幸が豊富な地域だ。その釜石市は、2011年3月11日の東日本大震災で被害を受けた地域でもある。その釜石市にあるKAMAROQ(カマロク)株式会...

2016/07/25

【独立起業者インタビュー】大石様、経営者歴6ヶ月

長らく会社員として働いた不動産業界で独立して6ヶ月。現在、個人事業主としてご活躍されている大石様にお話を伺いました。なぜ独立されたのですか?1番の理由は「年齢」です。定年があると...

2016/07/14

コメダ珈琲を上場へ導くプロ経営者、臼井興胤氏。ビジネス成功のカギは「現場主義」にあり

コメダ珈琲といえば、昔ながらのフルサービスを提供する喫茶店。スターバックスやドトールといった業態とは真逆のスタイルです。回転率や高効率とは対極にあるカフェ運営で、「コメダらしさ」...

2016/06/17

1日1メニューの定食屋「未来食堂」 チェーン店からの学びとは?

ビジネスマンで賑わう神田神保町。駅から徒歩3分にあるビルの地下1階に、「未来食堂」がある。オープンは2015年10月。カウンターで12席ほどのこじんまりしたお店だ。未来食堂は、店...

2016/04/23

フランチャイズとは?初心者にも分かりやすく意味や仕組み、メリット・デメリットを解説

フランチャイズとは、本部(フランチャイザー)のすでに成功したノウハウを使って新規店舗を立ち上げることができる契約です。つまり、未経験からでも簡単にオーナーになれる、それが「フラン...

2016/04/11