移動販売で独立開業する手順と資金！免許や必要な知識を調査
最終更新日：2022年11月17日
販売ビジネスのなかにはネットショップのように、店舗を持たずに営業をする方法があります。
移動販売もそのひとつの方法です。車などを使い場所を移動しながら販売をする移動販売では、さまざまな商品やサービスを提供しています。
手軽に始められそうな移動販売の事業ですが、メリットもあればデメリットもあります。
今回は移動販売を始める方法や手順・必要な資金や免許について解説します。
目次
移動販売で独立・開業する6手順
それではまず移動販売を開業させるにはどのような準備や手続きが必要なのでしょうか。開業までの期間についても解説します。
開業手順 1.移動販売車を手に入れる
移動販売をするためにまず必要なのが、移動販売車です。販売するものにもよりますが、通常は軽トラックベースの車やワンボックスバンがベースのものが主流です。また、専用にカスタマイズされたものもあります。
中古車の利用も可能ですが、業種や業態にあわせて車体の改造が必要であり、使用できるまでには2～3か月の時間が必要になる場合もあります。どのような販売車を用意するかによっても金額は異なりますが、100～500万円程度を見ておくといいでしょう。
最近では移動販売・キッチンカー用の車をレンタルできるところもありますが、レンタルする場合はフランチャイズで契約し人気店のブランド力を借りてしまうのも手です。
開業手順 2.移動販売に必要な免許・資格
一見簡単に始められそうな移動販売も、さまざまな申請手続きが必要です。
まず、どんな商品を移動販売する場合でも「開業届」の提出が必要となります。
個人の場合は税務署に開業届を提出し、法人設立する場合は「定款」と「登記申請書」の準備が必要です。
フランチャイズで開業する場合、このような手続きについてもアドバイスがもらえるので初心者の方はフランチャイズでの開業も検討しておきましょう。
また食品を扱う場合は「食品営業許可証」が必要です。さらに営業車以外で仕込みを行う場合は、別途仕込み場所の営業許可も必要です。「食品衛生責任者」を設置することも必須となっています。
移動販売は車で営業する場合がほとんどですが、設備を整えるため改造が必要となります。そのため道路運送車両法により、自動車検査法人で構造変更検査を受けて8ナンバーの交付を受けます。
さらに、道路上で営業するため「道路許可申請書」を提出しなければなりません。公園内で営業する場合は、管轄の地方公共団体・国土交通省に申請が必要となりますが、その土地によって条件があり、なかなか許可が下りないことが多いようです。
ただ道路許可申請書を提出すればどのような条件で許可が下りないのかは聞くことができるので、万が一許可が下りなかった場合は確認して再度申請したり、他のエリアに申請するなどを考えましょう。
また移動販売で全国を回りたいと言った場合、その土地でそれぞれ許可を得ることになるので注意してください。
道路許可申請書に関しては警視庁のこちらのページで詳しく確認することができます。
開業手順 3.開業スケジュールを計画する
営業ができるように車を改造しなければなりませんから、改造の内容によっては2～3か月はかかるでしょう。その間に販売のコンセプトや商品の仕入れ、損益計算などをしておき、申請書類も提出して許可が下りていれば、車ができあがり次第、営業を開始することが可能です。
ただし、コンセプトなどをしっかり考え、構想を練って仕入れ先を確定したり、準備を万全にしたりして始めるまでには1年を有する場合もあります。
移動販売の開業をスムーズに行いたいなら、事前にスケジュールをしっかり決めておきましょう。
開業手順 4.開業資金の準備
移動販売の開業前に開業資金がどれくらいかかるのかも確認しておきましょう。
移動販売やキッチンカー業の開業資金には、車代金だけで約200万円かかると言われています。
また、その他の資格取得代や人件費、商品の仕入れ代金の3ヶ月分などを合わせると大体約637万円以上は用意しておいたほうが良いです。
資金を用意できるか不安な人は、フランチャイズで安価に開業できる本部を探すと比較的安価で開業できるかもしれません。
移動販売の資金について、詳しくは下記記事でも解説しています。
関連記事：移動販売・キッチンカーフランチャイズの開業・運営に必要な資金とは
開業手順 5.一人で開業する場合
ゼロから自分一人で独立するという場合、まずはどのような移動販売をするかというコンセプトを立てましょう。取り扱う商品を含め、ターゲットや販売時間、場所などに関しても詳しくイメージすることが必要です。
商品に関しても、どういったものが適しているか、自分にできるものは何か、そのうえでオリジナリティを出す方法などについても研究してみましょう。
また開業前には仕込み場所を確保しておく必要があります。仕込み場所としては条件があります。ほかの区画と壁が仕切りで隔てられている構造、床には水たまりができないこと、換気がしっかりできること、出入り口の最初に手洗い用の流し台があることなど、細かい条件があるので、それを満たす仕込み場所が必要です。
開業手順 6.フランチャイズでの開業
フランチャイズでの移動販売は、店舗と同様、本部の商品やサービス、経営ノウハウを利用できるため始めやすいというメリットがあります。
しかし、独立しやすいというメリットはありますがフランチャイズだから成功するとは限りません。フランチャイズで移動販売を成功させるには注意点があります。
ひとつは移動販売で販売する商品の選び方です。今流行っている商品にするのか、ずっと愛されている商品にするのかなど商品ひとつでも非常に大切なコンセプトになります。そしてロイヤリティや開業資金など、フランチャイズの場合は契約時に資金をしっかり確認することも必要です。
また、フランチャイズで開業する場合は安くて58万円〜の開業資金が必要となっています。
この開業資金のほかに、内装費用や仕入れ費用、機材費用などがかかるイメージです。
ただ一人で開業するより圧倒的に安く抑えられるので、資金面が不安な方はフランチャイズでの開業をおすすめします。
さらにフランチャイズは移動販売の経験が浅い人でも本部のサポートがあるため、安心して開業できるのがメリットです。適切な販売場所も紹介してくれますので、初心者の場合は独立方法のひとつとして検討してみてもいいでしょう。
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移動販売で知っておきたい開業知識
お弁当などを車に乗せて販売しているのを見かけたことがあるのではないでしょうか、それが移動販売です。移動販売では飲食のほかに、花やアクセサリーといった商品を販売したり、エステやマッサージなどのサービスを提供したりしています。移動販売の種類や魅力とはどういったものかを知っておきましょう。
開業知識 1.移動販売の業種例
移動販売とは店舗をかまえず、お客様がいる場所に出向いて販売をする方法です。
具体的な業種例としては
- お弁当
- たこ焼き
- お好み焼き
- クレープ
- ハンバーガー
- パン
- アイスクリーム
- ラーメン
- おでん
- カレー
などのさまざまな飲食や、飲食店以外にもアクセサリー・衣料品・花といった日用雑貨、さらにはエステやマッサージ・理美容・ペット美容といったサービスを提供する移動販売もあります。
店舗は車になるので、車の外観や看板等で移動販売事業の個性を出す必要があるでしょう。すぐに見つけやすいよう派手なカラーにしたり、車と離れたところにも看板を設置するなど工夫すると良いですね。
開業知識 2.移動販売のメリット
移動販売のメリットは開業するための資金が少ないことです。通常店舗をかまえる場合には、最初に家賃の6～10か月分が必要となります。ほかにも設備費用や内装費などがかかりますが、移動販売の場合は自動車を入手するか改修するだけすむので、通常の店舗販売と比べると最初にかかる費用は少ないのです。
また、移動販売は店舗を自由に移動できるのも魅力です。お客様のいる場所やニーズのある場所に行って、新規に顧客を開拓することが容易にできます。さまざまな場所でいろいろな人たちとコミュニケーションを取れるのも、移動販売の魅力でしょう。
新しい土地で販売をする事が多いので、たくさんの人に貢献する事ができ非常にやりがいを得やすい事業になります。
開業知識 3.移動販売のデメリット
「自由に場所が移動できて自由に営業できる」という印象がある移動販売ですが、実は視点を変えるとさまざまな制約があります。
ひとつは移動販売車という限られたスペースなので、販売する商品の数や種類を多くすることはできません。また、移動販売車においても運転席と調理場は壁で仕切られていること、自宅以外での仕込み場所が必要だったり、規定の排水タンク容量が必要であり、換気や棚の設置が必要などといった条件も満たさなければなりません。
また雨の日にはお客様が少なく、集客が見込めないというのもデメリットとなります。さらに注意しなければならないのは移動中の事故です。事故の状態によっては、営業をストップさせなければなりません。移動販売の運転には十分な注意が必要です。
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移動販売を成功させるポイント
それでは移動販売を成功させるためには具体的に何をしたら良いのでしょうか。
ここでは移動販売を成功させるためのポイントについていくつか解説していきます。
宣伝をしよう
移動販売では場所が変わり続けてしまうのでPRや宣伝が大切になります。
宣伝として一番おすすめなのは「SNSで今日はどこにいるか発信すること」です。
移動販売はリピーターが来にくいシステムなので、SNSで今日はどこで販売しているのか発信しておくと良いでしょう。
移動販売のニーズを確認しよう
移動販売は自由にどこでも営業できますが、闇雲に移動販売を行ってもなかなかお客さんは現れません。
- お昼を探すオフィス街で販売する
- 放課後の学生を狙って学校近くで販売する
- 飲食店が少ない街中で販売する
など、エリアのニーズを確認して移動していきましょう。
フランチャイズに力を借りよう
移動販売の開業を成功させる自信がない方はフランチャイズでの開業もおすすめです。
フランチャイズでは既に成功している移動販売事業の名前を借りて、新規店舗として開業することができます。
自分がやりたい移動販売がフランチャイズにあれば、最初はフランチャイズを利用して稼いでみるのも良いでしょう。
移動販売の開業についてまとめ
今回は移動販売の開業手順や必要な資金について解説しましたがいかがでしょうか。
移動販売のメリットは、店舗を持たないので開業資金が安く抑えられることです。顧客のニーズに合わせて自由に移動ができるので、高齢化に向けた市場が広がっています。
しかし天候に左右されやすく、販売できる商品も限られているため、より効率に特価したビジネスを展開していかなければならないという面もあります。
個人で移動販売を始める場合は、販売物の仕込みをする場所が必要になります。全て自分で考えなければいけませんが、それだけに自分らしいビジネスが展開できるでしょう。
成功したノウハウで開業することができるフランチャイズは、本部の商品やサービスを提供してもらえるため始めやすいビジネスです。しかし、契約期間やロイヤリティがあるため、一時の時代の流行に流されないことが重要になってきます。
移動販売で開業したいと思っている方は、ぜひこの記事の内容を参考にして移動販売の開業を成功させてください。
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公開日：2022年11月17日
